药膳鸡汤有什么好处？现在人们的养生意识越来越强，药膳受到了很多人的青睐，尤其是养生鸡汤，制作起来非常的简单，而且能够给人们带来一定的养生价值，常喝鸡汤对我们的身体有好处、你知道药膳鸡汤有什么好处？
药膳鸡汤有什么好处1
药膳鸡汤有什么好处
鸡汤在秋冬感冒流行的季节是非常好的一道天然药膳，人们选用新鲜的鸡肉，炖一锅汤，能够给全家人喝。我们知道，流行可爱冒还会伴随高烧、乏力、咳嗽、鼻塞和喉咙痛，而且，感冒之后，人们体内会分泌出大量黏膜类的物质。鸡汤可以抑制黏膜的产生，因此，喝鸡汤有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙疼痛，咳嗽的次数也会随之减少。
药膳鸡汤的功效
1、白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳的保健作用。
2、老年人：在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲，具有补肾、抗衰老的作用。
3、青年女性：在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子，具有养颜护肤、美容的作用。
4、体质较弱、经常生病的人群：在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术，具有益气养肺、调节免疫的作用，还可以预防感冒。
5、患有脂肪肝、血脂高的人群：这部分人平时不敢喝鸡汤，害怕鸡汤导致症状加重，因此这部分人群在食用鸡汤进补时，可以在鸡汤里配上些降血脂的中药，比如山楂、首乌等，这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。
鸡汤作为一道药膳，具有非常高的食疗价值，对于白领、青年女性、老年人喝体质虚弱的人们都有非常高的滋补价值。常喝鸡汤可以抵抗疲劳、保养皮肤，鸡汤在秋冬季节是最适合喝的。而且不仅患有疾病的人们可以常喝鸡汤，正常人也需要喝鸡汤增强抵抗力，强身健体。
药膳鸡汤的做法
健康功效：
鸡肉：温中、补精益髓、益气
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料：
鸡肉一块，枸杞适量，洋参适量，红枣适量，盐适量
1、准备鸡肉一块，泡水洗净
2、剁碎放入锅里用开水烫去血水
3、红枣枸杞和洋参洗净
4、和鸡肉一起放入锅里
5、用炖汤所需要的时间炖煮
6、开锅之后加点盐就可以，不要下味精
药膳鸡汤有什么好处2
在老母鸡汤中添加中草药材的“药膳鸡汤”，不仅很补，还能具有饮食疗法的功效。此外，针对上班族、青年人女士等群体，还能够根据“药膳鸡汤”来做到缓解疲劳、美容养颜的功效。
药膳鸡汤作用多
上班族群体：在老母鸡汤里加上枸杞、茯神、百合花，具备养心安神、缓解疲劳的养生保健的功效。
老人：在老母鸡汤里加上淮山药、菟丝子、杜仲，具备补肾壮阳、延缓衰老的功效。
青年人女士：在老母鸡汤里加上玉竹、菟丝子、女贞子，具备养颜护肤、美容护肤的功效。
身体素质较差、常常生病的人群：在老母鸡汤里加上黄芩、巴戟天、白术茯苓，具备养血润肺、调整免疫力的功效，还能够预防流感。
身患脂肪肝、高血脂的群体：这些人平常害怕喝鸡汤，担心老母鸡汤造成病症加剧，因而这些群体在服用老母鸡汤食补时，能够在老母鸡汤里加上些降低血脂的中药材，例如山楂果、制首乌等，那样能够具有清理血管垃圾、降血脂健康保健的功效。
中医学手把手带你老母鸡汤
“药膳鸡汤”的作法是：把每个中药材各取20—30克，用沙布包装袋包好，放进锅中和鸡一起煨，40—60分钟后，将包有中药材的包装袋取下来，烹制老母鸡汤的别的佐料仍然放;每日喝一次，十几天为一个疗程，每一次2个治疗过程。
根据以上的掌握，大家都了解许多 中草药材针对身体是拥有许多 的滋补养生作用的，并且乌骨鸡的滋补养生实际效果无需多讲，大伙儿全是了解的。因此养生药膳乌鸡汤是综合性了这二者的滋补养生实际效果，由此可见养生药膳乌鸡汤对身体是非常好的，可是也是不能常常服用的。
鸡汤的功效
1、不怕寒冷
在天气变冷的.时候，大家也都知道要多添一些衣物，不过在这个时候如果喝上一碗热热的鸡汤，身体会立刻暖起来，比较不怕冷。有些补汤如薑母鸭、十全大补汤比较燥热，体质偏热的人吃恐会有反效果，而鸡汤属于温补会比较适合。
2、增加抵抗力
鸡汤是需要很长时间炖煮的食物，也是要长时间熬出精华的食物，鲜嫩的鸡肉极具营养可提升免疫力，鸡汤在熬制的过程中也会释放出一种氨基酸，可以阻止发炎时白血球活跃的情形，增加抵抗力，舒缓感冒症状。
3、强健筋骨
我们在煮鸡汤的时候也可以加一点鹿茸，让鸡汤内富含矿物质和氨基酸，这样做不但可补肾养血，更可达到强健筋骨的作用，可以作为冬令进补。
4、滋补身体、补充营养
炖鸡汤的精华可不只在汤而已，鸡肉的营养价值也相当高，鸡汤内为鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量蛋白质、脂肪等营养物质，鸡肉也要一起食用可以获得完整的营养素。另外也可以炖煮乌骨鸡肉，富含维生素B之外，也可滋阴调经，健脾、补肾固精，此外含有钙质，可预防骨质疏鬆。
5、补肾养肾
冬天想要养肾补肾的话，建议可以利用鸡汤来进补，可以改善腰酸背痛、手脚冰冷、频尿、夜尿等等问题。
