糯米藕在外吃到很好吃，想自己家中做,总是担心太过麻烦。试过之后才知道,原来美味制做并不复杂。 怎么做桂花糯米藕好吃呢？今天小编亲身体验告诉你怎么做桂花糯米藕好吃。大家一起来看看吧。希望对大家有所帮助。
怎么做桂花糯米藕好吃1
制作时间：15分钟
难易程度：一般
口味：清甜
分类：煮菜
主食材：莲藕300克、糯米150克
辅料：红糖70克、冰糖20克、红枣5颗
步骤：
1、莲藕300克去皮，从顶部切开1小段；
2、将糯米装进藕洞中
3、装的'过程中用筷子把糯米往下压，让藕里面没有空隙；
4、将切下的一小段藕盖上，用牙签固定住；
5、将藕放入锅中；
6、加入红糖、冰糖；
7、红糖，清水适量（没过藕即可）；
8、大火煮开后换中火焖煮1小时；
9、放入桂花蜜1勺拌匀；
10、继续焖煮1小时；
11、捞出冷却；
12、切片；
13、淋上桂花蜜即可享用。
怎么做桂花糯米藕好吃2
藕 2节
糯米 250克
红枣 10颗
红糖 50克
冰糖 50克
桂花 20克
做法步骤
1、糯米浸泡2小时。莲藕洗净去皮。
2、把粗的一头离藕节3、4cm处切开。
3、灌入糯米，藕盖子也装上糯米。
4、用牙签封口。
5、高压锅里放入莲藕和没过藕节的水，加冰糖、红糖、红枣煮开。6、然后加压小火煮1小时。
7、煮好以后，过滤出没有杂质的汤汁。汤里加入干桂花，开盖中火熬煮至汤汁粘稠。
8、切片装盘，淋上汤汁即可。
9、撒了干桂花做装饰~
