【导读】：很多人担心糯玉米是转基因食物，但其实糯玉米只是玉米品种之一，口感软糯香甜，糯玉米吃多了会怎么样？糯玉米吃多了会胖吗？
不是，糯玉米只是玉米众多品种之一，属于栽培品种，国内转基因玉米品种目前还没有获得商业化生产批准的品例，但是国外进口的玉米存在。甜玉米和糯玉米是一对相对性状，煮熟后粘软而富有糯性，俗称粘玉米。
不管是什么食物，吃多了都会对身体有所影响，适可而止就可以了，糯玉米虽然好吃，但千万不要贪吃哦！一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。糯玉米腹胀、尿失禁患者忌食。玉米不能和田螺一起吃,容易中毒,用地浆水可以解毒。
紫黑糯玉米不但含有脂肪、膳食纤维素、各种氨基酸，还含有丰富的钙、铁、硒、锌、钾、叶酸、烟酸等以及人体必需的各种维生素，是营养丰富的食品。因此，人们常食黑糯玉米有益于健康。现代人对食品的要求是营养、卫生、可口、健康。当今，随着人们生活水平的提高，"富贵病"也随之增多。玉米是粗粮中的保健佳品，而紫黑糯玉米中支链淀粉含量占90%，更易于消化，是人们调剂生活的时尚佳品。
2、烹饪方法：将粥料适量放入锅内，加冷水后旺火煮开，然后慢熬至熟烂即可。熬煮中不断翻搅，以防粘锅。
3、产品特点：
（1）红枣补中益气、养血安神，含有蛋白质、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、氨基酸等丰富的营养成份，是天然的滋补品，被誉为天然“维生素丸”。
（2）糯玉米含黄体素、亚油酸，开胃补虚，能有效降低胆固醇。
（3）薏米可增强免疫力，能抑制横纹肌，常食能强身健体、美容养颜。
（4）胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A，有补肝明目的作用，是日常食疗佳品。
（5）糙米味甘性温，补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。
