【导读】：糯米是一种营养价值很高的食物，可以当做主食也可以制成各种同的食物，不过糯米的碳水化合物含量比较高，很多人担心食用过后容易发胖，下面就和小编一起来看看吧。
减肥期间可以适当的吃一些糯米，不过糯米的热量和碳水化合物的含量都比较高，因此不适合多吃，否则很容易出现长胖的风险。
糯米热量很高，每100克糯米的能量为348千卡。此外，糯米所含有的糖分在经过转化后成为葡萄糖，很快就会转变成为脂肪，然后堆积在体内。对于减肥的朋友来说，最要命的是，糯米还会改善你的食欲，容易让人产生饥饿感，导致进食量的增加。
另外用糯米制作的糯米制品，例如粽子，往粽子里加上肉，粽子的热量就高达450-600大卡；往粽子里加豆沙，热量则达约500-600大卡。因此，害粽子热量高的不是糯米，而是包粽子时用的馅料和调料。专家建议，包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料，调味料放少一点。这样，吃得健康又享瘦。
糯米和馒头都可以作为主食，如果食用过多都是会导致发胖的，不过相比之下糯米的热量更高一些，吃法也更多样，因此更容易增肥。
人之所以会长胖，是因为体内积蓄了脂肪而无法消耗。而脂肪的积累则是由于摄入的能量过多，人体却没有足够的途径去消耗这些能量，久而久之，脂肪会逐渐储存到脂肪细胞里面，促使人慢慢变胖。两种食品进行比较，影响因素有很多，并不能一概而论。但如果单纯从营养构成方面来说，糯米和面食的食物成分并没有相差太多。
人们认定吃面食比较容易胖的原因，不少人都会觉得吃面很容易饿，因此一餐会吃得较多，特别是一些北方人喜爱面食，摄入量肯定就大了。饮食中的影响因素非常多，不同主食的配菜也皆有不同，不同主食的摄入量自然不同。无论是吃哪种主食，其实只要控制摄入量，都不至于会引起肥胖。
1、注意适量
如果吃糯米饭团的话，一般吃1-2个即可，不要吃得过多，尤其是包粽子的话，常会运用到糯米，建议吃一到两个粽子就可以了，如果超量的话，容易导致体内的糖分、脂肪含量超标。
2、加强锻炼
吃100克的糯米后加强锻炼的话是可以帮助代谢的。所以，减肥者平时喜欢吃糯米的话，一定要注意增加锻炼的时间，一定要有热量的代谢才能够避免发胖。
3、不要晚上吃
糯米不容易消化,加上晚上运动量少,这样更会增加肠胃的负担，以及脂肪的累积。中午吃会好一些。
4、不要吃冷糯米食物
刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化,血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等,适合消化能力较差的人吃，同时也可以避免糯米长时间不消化造成的脂肪累积。
