【导读】：不少女生都视米饭为减肥大敌，认为吃米饭就会长胖。吃米饭真的会长胖吗？减肥期间可以吃米饭吗？今天就跟大家分享一下合理搭配吃米饭不长胖的方法。
吃米饭会胖吗？
米饭合理搭配吃不会胖。
原因在于米饭中碳水化合物和水分含量丰富，脂肪含量极低。单看热量，100克煮熟的米饭热量为115千卡左右，相当于一个半苹果的热量。
米饭是祖国南方小伙伴家中常见的主食，米饭提供的碳水化合物是身体主要的能源之一。虽然米饭热量不高，但如果单单吃米饭，你很快便感觉到饿了，这是由于米饭的升糖指数高造成的。
米饭对血糖影响较大，减肥期间应该合理搭配，以免出现血糖突升突降，更快引发人体的饥饿感。
怎样吃米饭不会胖？
选择粗粮或添加豆类
吃大米饭容易胖吗?单纯吃米饭并不会让我们变胖。但会将爱废弃吃米饭人需多加注意。黑米、糙米、薏米、小米、红薯等都都比米饭的消化速度要慢，在减肥时可以用它们替代白米饭，这样做的好处在于更长时间我们不会感觉到饿，血糖比较稳定，有利于减肥。
白米饭中也可以添加豆类，这样大幅度提高了饱腹感，另外蛋白质也得到了提高。建议用大米和豆子1:1配比。
控制每餐米饭总量
吃米饭会胖吗?米饭最好是水煮，而不要是炒米饭。另外，减肥期吃白米饭还是不宜过量。数高，消化得快。但我们不能因为吃了之后很快感到饥饿而吃下许多米饭，白面饭吃的太多会很快产生大量糖分，你的身体无法立刻利用掉这些糖分，富余出来的糖分，你的身体会认为这些是没用的，可以贮存为脂肪以备不时之需。
一般认为，白米饭占到一顿膳食总量的1/4就可以啦。吃了米饭，其它含淀粉的土豆、红薯、玉米就不要吃啦。
注意：体力活动较少的女性减肥期间每天吃3两粮食(1两粮食大约相当于半碗米饭的量)。
米饭加肉一起吃
大米饭加肉一起吃不容易胖，者秘密在于肉类的升糖指数低，提供很长时间的饱腹感。许多人认为减肥就不能吃肉了，而事实是减肥期必须吃肉，不然很容易消耗掉“瘦体重”——肌肉，身体没有能力消耗脂肪。
什么时候吃米饭最不易胖？
运动之后吃白米饭是最佳时间，其次是中午午餐的时候。原因在于运动之后，摄入白米饭有助于促进糖原的恢复和肌蛋白的合成;另外，中午吃米饭是根据中国人的行为习惯而定的，很多人午餐不方便吃到粗粮，因此吃伏案碳水的白米饭也是不错的选择。
