你知道鸡汁西兰花怎么做比较好吃吗？大家都知道西兰花有两种颜色，一种是绿的还有一种是白的，西兰花其营养丰富且低脂，下面是小编为大家准备的鸡汁西兰花，希望大家能够喜欢并借鉴。
鸡汁西兰花怎么做1
鸡汁西兰花
西兰花又叫花椰菜，有白绿两种颜色，其中，绿色的西兰花也被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花其营养丰富且低脂，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等！非常适合孩子大人吃，健康又美味！为了响应雀巢雀巢健康儿童的'全球活动，太太乐鲜味厨房特推出饮食均衡靠良方，儿童成长更健康的活动。帮助大家解决每天给孩子吃什么的难题，在趣味的同时兼顾营养。在食材的选择上，我们尤其推荐让孩子多吃富含纤维的蔬菜、豆类、谷物等，减少盐、糖、饱和脂肪的摄入，能够帮助儿童更加健康的成长
用料
西兰花 200g
“太太乐”鲜鸡汁调味料 25g
皮蛋 1颗
熟咸蛋 1颗
蒜 两瓣
草菇 两朵
油 少许
鸡汁西兰花的做法
西兰花洗净，掰小块，焯水5分钟成半熟状；皮蛋和咸蛋剥壳切成小块，蒜瓣切片；
锅中放入少量油，先加入蒜瓣爆香，然后加入皮蛋块和咸蛋块；
加入焯好水的西兰花、草菇、25g“太太乐”鲜鸡汁调味料，加入90g水，炖煮片刻；
将锅中汤底淋到西兰花上，一份饱含鸡汤味道的鸡汁西兰花就做好啦！
鸡汁西兰花怎么做2
主料
西兰花(一颗)
辅料
香菇(适量)，鸡皮(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、把西兰花切小块
2、把西兰花放盐水里浸泡一会儿，这样可以彻底洗干净里面的农药和菜虫
3、香菇几个
4、买了整鸡用来煲汤，剩下鸡皮就用来做菜了
5、把香菇切大片
6、上锅加热，把鸡皮正面放入煎制
7、这是鸡汤备用
8、鸡皮两面煎至出油
9、然后放入香菇和西兰花翻炒
10、接着倒入鸡汤，调点盐
11、盖上锅盖，等里头的鸡汤全部被西兰花吸收
