炒芥菜疙瘩的做法大全

炒芥菜疙瘩的做法大全，芥菜疙瘩是非常美味的，所以很多人在选做菜的.时候都会考虑芥菜疙瘩，吃了之后对我们人体还是有好处的，下面为大家分享炒芥菜疙瘩的做法大全。

炒芥菜疙瘩的做法1

食材

芥菜疙瘩 1个

辣椒 5颗

大蒜 3瓣

生姜 1块

熟花生米 30克

方法/步骤

如图，首先将芥菜疙瘩切成丝状，然后放进清水浸泡五分钟捞出。

如图，将辣椒、大蒜、生姜洗净后切好备用。

如图，烧热锅放入适量色拉油，中火烧至八成热。

如图，将芥菜丝放进锅中翻炒两下。

如图，将辣椒、姜末、大蒜放入锅内翻炒，然后放入适量五香粉和少量清水。

如图，待芥菜丝熟透后放入适量熟花生米和鸡精即可关火。

如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。

炒芥菜疙瘩的做法2

食材

芥菜疙瘩 500克

方法/步骤

首先把芥菜疙瘩清洗干净，洗净的芥菜疙瘩倒入清水加盐浸泡12小时。

浸泡好的芥菜疙瘩切成丝放入盆中加蒜末，姜末，盐，鸡精，白糖，米醋。

碗中加辣椒面，辣椒粉，芝麻，白酒用热油炸香，倒在芥菜丝上翻拌均匀放冰箱冷藏即可。

炒芥菜疙瘩的做法3

食材

芥菜疙瘩 1个

食盐 50克

蒜末 50克

姜末 50克

方法/步骤

第一步将芥菜疙瘩切成丝，加入食盐，然后搅拌均匀，冲洗两次。

第二步将水分挤干，加入食盐，白糖，蒜末，姜末，米醋，辣椒油。

第三步搅拌均匀，装盘就可以了。