百香果是凉性还是热性，在日常生活中，百香果是很有营养价值的一种果类食物，具有提神醒脑、除风清热、美容养颜等功效，因此很受大家喜欢，下面就来了解一下百香果是凉性还是热性。
百香果是温性的水果。
从食物的性味上来看，百香果属于温热水果，性质并不是热性也不是凉性的，平常生活中适当吃些，不会加重身体的寒凉程度，同时也不会增加过多的燥热之气，适合大多数人群食用，但是上火的人群不建议食用。
吃百香果上火吗
吃多了百香果会上火。
百香果属于性味偏热的食物，通常情况下，适当食用并不会导致生热上火，但若是一时食用过多，可能会增强体内的燥热情况，出现牙龈肿痛，口干舌燥的情况。因此百香果吃多了容易导致上火，不宜多吃。
吃百香果上火怎么办
1、食用寒凉食物
如果吃多了百香果导致上火，建议搭配一些寒凉食物食用，可以降低百香果的燥热之气，达到降低火气的作用，缓解身体不适的情况。常见的寒凉食物：柚子、苦瓜、西红柿、葡萄、西瓜等。
2、多喝水
除了食用性味寒凉的食物之外，最好保持饮食清淡，不宜食用辛辣食物，多喝白开水，或者可以泡些菊花茶来缓解火气上旺带来的不适感。
百香果一天吃多少合适
建议3—4个为宜。
综上所述，百香果性温，吃多了容易上火，加之其中富含有机酸，因此不适合过多食用，以免刺激肠道，出现肠胃不适，最好一天食用不超过4个红毛丹为宜，以免出现口干舌燥等不适情况。
百香果泡水的.正确方法
用冷水或温水冲泡。
百香果虽然营养丰富，其中含有丰富维生素、糖类、有机酸、矿物质、纤维素等成分，尤其富含维生素C，若用开水冲泡，可能会受高温的影响，破坏维生素C的营养价值，一般来说，将百香果做成冷饮较为常见，因为冰冰凉凉的百香果，尝起来更加酸甜爽口。
百香果泡水
食材：百香果、青金桔、糖、凉水。
做法
1、清洗干净百香果，切开，挖出果肉；
2、青金桔洗净，切开去籽，放入杯中；
3、加百香果，倒入凉水或温水，放入白砂糖；
4、搅拌均匀，即可食用。
百香果并不陌生，很多人在日常生活中喜欢用它与柠檬搭配泡水喝。百香果是平性的，因此适合大多数人食用，不用担心会上火或者导致虚寒。百香果中富含多种营养物质，比如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C等，可以养颜润肤，又能帮助降低血压，促进新陈代谢。百香果虽然营养丰富，但是注意也不能食用过多，每天最多吃3个即可。
百香果富含人体所需要的各种氨基酸和各种微量元素，食用百香果及其加工品，可助消化、化痰湿、提神醒脑、活血强身、镇静、镇痛、降压、降脂等。
百香果的功效与作用
1、深度清理机理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、消炎
百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
4、镇静作用
印第安人认为西番莲是最好的镇定剂。
5、提高免疫力、延缓衰老
番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。
百香果的营养价值
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特（种子香脆可口，营养丰富）。
1、据科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34。6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
2、百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
3、百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
4、百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。
百香果的吃法
1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
