树上长的蘑菇能吃吗。蘑菇是很多人喜欢吃的，而且大部分人经常吃的蘑菇都是人工种植的，都是没有毒可以放心食用的，而野外的一些蘑菇可不敢随便吃，以下是树上长的蘑菇能吃吗。
通常不建议食用树上长的野生蘑菇，树木腐烂后可导致蘑菇生长，而这类蘑菇可能会存在一定毒性，在食用后可出现恶心、呕吐、头晕等症状，严重者甚至会出现食物中毒，从而危害生命。
自然界中的蘑菇分为可食用蘑菇和不可食用蘑菇，通常情况下，可食用蘑菇可经人工培育，或生长在清洁的草地及松树下，颜色通常为灰色、灰白色等。有毒的蘑菇大多生长在阴暗、肮脏的地方，且颜色较为鲜艳。
在日常生活中，人们需要注意避免随意食用野生蘑菇或来历不明的蘑菇，尤其是颜色过于鲜艳或形状较为怪异的蘑菇，可能存在一定毒性。此外，气味过于怪异或存在明显分泌物的蘑菇，也不建议食用。日常应当加强安全意识，不可随意食用野生蘑菇，建议食用人工种植的蘑菇，但也需要保持健康的生活习惯，如食材需完全煮熟后才可食用，以免导致身体不适。
核桃树上长的蘑菇能不能吃,和蘑菇的品种有关系,如果是无毒的蘑菇可以吃,如果是有毒品种就不能吃了。蘑菇本身长在腐木上,若蘑菇颜色正常,未产生明显腐烂,浸水后不浑浊,一般可食用。
核桃树的生长受到潮湿环境的影响,有可能导致核桃树上长出蘑菇。但是核桃的品种比较多,一般生长在树上的蘑菇上,不会有任何有毒物质,经过彻底清洗和煮熟后就可以食用了。食用蘑菇等菌类食物对身体有一定的好处,但是要注意清洗干净,并做好后再吃。如果核桃树上有蘑菇产生变质、霉变或污染,请不要食用,以免对胃肠道造成影响。
此外,可以通过观察蘑菇的种类,排除蘑菇的毒性,毒性蘑菇一般会使蘑菇颜色发生明显变化,在水中浸泡就会腐烂。与此同时,还要观察蘑菇根部,如果蘑菇根部比较干净,颜色正常,一般属于无毒蘑菇。
树根上长的蘑菇能不能吃，要根据蘑菇的品种决定，单从树根上长出无法确定。如果自己无法分辨树根上长的蘑菇是否有毒性，就不建议吃，以免发生中毒反应，不利于自身健康。
大多数树根上长的蘑菇不可以吃，这些蘑菇生长的环境比较阴暗、潮湿，而且这种环境下长的蘑菇上会有很多致病菌，吃了之后有可能会引起肠胃不适，严重时可能会发生中毒反应，引起食物中毒。有些品种的蘑菇生长的环境比较干燥，并且也没有受到环境的污染，没有毒性，吃了之后一般不会引起身体不适。
如果想吃蘑菇，可以去正规的超市或菜市场购买，购买的蘑菇一般都没有毒性，吃了之后一般不会危害身体健康。而且蘑菇里面的营养物质也比较丰富，还有丰富的维生素和蛋白质等营养成分，适当吃有利于身体健康。但在吃蘑菇的时候一定要适量，不可以一次性吃得过多，以免增加肠胃的负担，不利于肠胃消化吸收。
蘑菇的作用
1、提高机体免疫力。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
2、镇痛，镇静。巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗-啡。
3、止咳化痰。蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4、抗癌。日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的'蛋白合成。
5、通便排毒。蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。
蘑菇的功效
蘑菇汤是最适合三高人群食用的养生汤，它含有的解朊酶和酪氨酸酶当物质不但能让人体过高的血压降下来，还能促进人体内胰岛素的分泌，可以提高身体的耐糖性，对人类的高血糖也有一定的缓解功效。
1、增强人体免疫力。蘑菇中的有效成分能增强T淋巴细胞的功能,从而提高机体抵抗多种疾病的免疫功能。
2、平静,镇痛。在巴西的一所蘑菇中提取出一种物质Act-2,具有镇痛、镇静作用,其镇痛作用可以取代吗-啡。
3、具有止咳化痰的功效。用蘑菇提取液进行动物试验,发现它具有镇咳、稀释作用。
4、防癌。日本研究者从蘑菇的活性成分中提取出一种超活性抗癌物质,分子量为288,具有抑制癌细胞生长的功效,其效果是绿茶中的抗肿瘤物质的1000倍。蘑菇中也含有一种能有效阻止癌细胞蛋白质合成的毒蛋白。
5、能排出通便的毒素。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,能保持肠内水分,并吸收剩余的胆固醇、糖,排出体外,具有预防便秘、肠癌、动脉硬化等功效。糖尿病等疾病对患者非常有益。
蘑菇的功效主要是蘑菇汤,是三高人群最适宜的养生汤,其中含有解麦酶和酪氨酸酶等物质,不仅能使人体过高,还能促进胰岛素分泌,从而提高人体的抗糖性,对于人体的高血糖也有一定的缓解作用。
蘑菇的功效与作用
研究发现，多吃蘑菇可预防肝癌。因为研究证实微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。而蘑菇中含有丰富的硒，故而得出，多吃蘑菇可预防肝癌。
通过研究发现，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。蘑菇就是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。应酬不断的商界人士常为了工作需要而穿行于杯盏之间，这时别忘了多吃点可口的蘑菇，它能呵护你负担过重的肝脏。
另外，蘑菇除了能预防肝癌外，还是一种较好的减肥美容食品。蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，作为减肥食品最优秀之处，在于它含有高于所有植物的纤维素，具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。而且蘑菇属于低热量食品，几乎没什么热量，不用担心食用过量的问题。蘑菇还有解毒作用，帮助各种有害物质排出体外。
健康提示:专家告诫人们，预防肝癌，要建立健康合理的膳食结构，养成良好的饮食习惯，掌握一些饮食防癌的小知识，当心吃出肝癌。同时，为了更好的预防肝癌，在日常生活中，像发霉食品、变质的动植物油都不宜食用，更不要酗酒。
