吃水果不削皮的危害是什么，在我们的生活中大家都会很关注水果，因为水果对我们来讲是有非常丰富的营养价值的，我们应该经常吃水果，那么水果都是有外皮的，那么吃水果不削皮的危害是什么？
现在的果农为了让水果早点成熟，卖上好价格，在水果生长的过程中就会喷洒催长剂。而且为了防止果实长虫，他们也会喷洒农药。
所以我们在市面上买到的水果，表皮基本上都有农药残留。虽然果皮中含有维生素c和花青素，但是总体含量并不多。
长期吃水果不削皮的人，并不能因此而获得更多的营养物质。相反的是，长时间将果皮一起吃下，反而会让农药残留有机会进入人体，从而危害我们的身体健康。
所以长期吃水果不削皮真的是一件坏事。因此我们吃水果的时候，一定要记得将它削皮。
说完水果削皮的问题之后，我们再来说一说人们关于水果的其它一些错误认知，快来看看你有没有犯过这些错误。
以水果代替三餐，一定可以减肥
现在的年轻女孩子为了拥有苗条的身材，总是无所不用其极。不少女孩开始用水果代替三餐，希望自己能在短时间内拥有傲人的身姿。
但是这么做很有可能既达不到减肥的效果，反而会损害我们的身体健康。虽然大部分水果中都含有维生素c和膳食纤维，但是有一部分水果也拥有很高的糖分。
吃这些糖分高的水果不仅达不到减肥的效果，反而会增加热量的摄入，会让我们越变越胖。而且长期不吃主食，会影响肠胃的正常功能，给身体造成不可挽回的损伤。
水果营养丰富，吃得越多越好
虽然水果含有对人体有益的营养成分，但是我们也不能毫无顾忌地大吃一番。水果的主要成分是水，在短时间内吃下大量水果，不仅容易让我们产生饱腹感，还会给肠胃造成一定的负担。
特别是三餐之后吃水果，会大大增加肠胃的消化工作，从而影响肠胃健康。
任何水果都有降火的功效
并不是所有的水果都有清热解毒的效用。榴莲、菠萝蜜等水果不仅含有很高的糖分，还含有高热量。在短时间内吃下大量的高热量水果，不仅容易让我们变胖，还会让我们出现上火的症状。
所以感冒的时候，我们要尽量多吃梨和苹果等水分充足，维生素c丰富的水果。我们可以在市面上买到的水果非常繁多，我们应该根据自己的需要来挑选水果。
1、 苹果皮的营养价值
苹果皮的营养价值确实是不少人说的很高，比如说苹果含有的膳食纤维，很大一部分都是存在苹果皮当中，吃进能帮助人体消化。还有一些像花青素、类黄酮等物质对于女性来说特别好，能美容养颜。苹果皮中还有一些能有预防高血压的作用等。
2、 苹果皮的安全角度
不得不承认很多果农在种植苹果的时候，都有不同程度的打上农药等有毒物质驱除害虫，这就造成苹果表面含有农药残余，大家如果吃之前没有完全清洗干净，就会将有毒物质吃进体内，对身体的健康不利。
对于一些品种优秀、价格昂贵的苹果或者是进口的苹果而言，都是会在表面打上一层可食用蜡，达到保鲜的目的。其实正规打上的蜡是可食用的，对人体的健康也没有问题，甚至在古代我国还有人以蜡为食。但是总有一颗老鼠屎，坏了一锅汤。一些不法商家为了降低成本，会选择在苹果外面打上工业蜡，这种蜡吃进就会对人体不利。
3、 总的.而言，建议大家去皮食用
苹果皮的营养成分虽然多，对人体也是有益的，但是也要考虑能为人体提供多少的营养成分，如果提供的微乎其微，那就没什么必要食用了。就像千滚水，有人说含有致癌物质，也确实存在，但是远远远不能危害到人体健康，更别说会导致癌症了。
所以，与其选择吃苹果皮补充人体营养，不如吃些别的，含有人体所需营养物质更多的水果蔬菜类。而农药、工业蜡反而会对人体的伤害更大。总的而言，还是建议大家将苹果皮削掉后，在食用对人体更有利，世界卫生组织也曾表示削掉苹果皮后食用更佳。
苹果皮中不仅含有花青素，还有丰富的维生素C，营养含量是非常高的，带着皮吃自然是锦上添花。现今的苹果为了缩短生长周期以及卖相更好，也会有催熟剂以及农药的残留，经常吃不削皮的苹果，会使得有害物质在身体中累积，对健康是有害的，这一点也是毋庸置疑的。
到底是否要削皮，就要看利大于弊，还是弊大于利。如果是前者，当然不削皮为好，若是后者，自然要削皮。就利来分析，其中固然含有花青素以及其他的养分，但滋补效果是有限的，人们不可能因为多吃点苹果皮，就能预防疾病，延缓衰老。哪怕作用存在，短时间内也是无法看出来的。
就弊端来分析，不管是农药残留，还是催熟剂，对身体的伤害都是存在的，哪怕是发现不了，危害也是潜在的，吃得时间越久，存在的隐患就会越大。
如果是自己家种出来的苹果，自然无须纠结，问题是大部分人吃的水果，都是买的。对比之下，弊是大于利的。总之一句话概括：吃苹果是要削皮的，削皮的苹果吃起来更安全，经常吃不削皮的苹果，或多或少会伤害到身体。
除了苹果之外，还有很多果蔬也是如此，比如黄瓜皮能够排毒抗菌，西红柿皮能防癌抗氧化，冬瓜皮能利水消肿，茄子皮能保护心血管等。不可否认，这些食材的皮确实有这方面的效果，但对个人而言，它的意义到底有多大，相信经常吃的人是最有体会的。
一个人皮肤已经老化了，不会因为每天吃黄瓜和番茄皮就年轻回来，身上有水肿的人，不会因为吃了冬瓜皮，肿胀感就没了，心血管已经出了问题，也不会因为多吃点茄子皮就好了。反之，在不恰当地培养方式以及清洁方式下，这些皮反而会成为了细菌的滋生地，以及农药最终停留的场所，经常吃是不划算的。
对于苹果等果蔬类食材，在之前是否要削皮吃，眼光不能只停留在果皮中所含有的养分以及所存在的价值，因为任何一种食物，食疗的作用是有限的，更别提果皮了。而要盯住果皮可能存在的危害，凡是会损害到身体，就不应该经常吃，毕竟在快节奏的生活方式下，大部分人的免疫力是很低的，没有必要挑战免疫力的极限。
