苹果带着皮吃好还是削皮吃好，苹果能够给人体提供非常好的矿物质和维生素，苹果里面含有人体所需的营养物质，对肠胃消化有很大的作用，那么一起来看看苹果带着皮吃好还是削皮吃好。
如果并未被污染，苹果吃皮好。苹果和苹果皮当中的营养均较高，但是如果苹果的表面打了很多农药或防腐剂等，应尽量不吃皮或洗净后再吃皮，以免出现不适症状。
如果购买较新鲜的苹果或纯天然的苹果，苹果皮上无农药等，洗净后可以吃皮，苹果皮中也含有大量微量元素、维生素、膳食纤维等，可以补充营养，促进胃肠道蠕动，缓解便秘。
但是如果发现苹果皮上有农药或防腐剂，含有较多化学成分，直接吃皮容易对身体造成伤害，可能会出现腹痛、呕吐等，此时可以把皮削掉以后吃里面的果肉，或者将苹果洗净后再吃。
苹果果肉含有丰富水分、维生素、微量元素、矿物质等，适量吃可以促进食欲，满足人体所需营养。
日常生活中建议吃比较新鲜的苹果，并且注意在吃苹果前清洗干净，保证卫生。同时还要注意避免一次性吃太多，应营养多样化，荤素搭配，有利于身体健康。
苹果带皮吃好。
因为苹果皮富含活性物质，例如黄酮类物质、酚类物质以及二十八烷醇等。此类物质有助于抑制血压升高，同时还能降低冠心病、心血管疾病等发病率，同时具有抗氧化等美容护肤功效。但在不能保证苹果皮是否属于“天然”的情况下，最好洗净后削皮吃。
吃苹果皮的好处有哪些
促进消化
苹果皮富含膳食纤维，相比削皮后的果肉要高出两倍，此类物质有助于促进消化，增强肠胃道的蠕动力，帮助减少和预防便秘的发生。
保护记忆力
苹果皮富含抗氧化剂，能帮助保养皮肤抵抗衰老，同时也可预防和降低阿尔茨海默病等退化疾病有关的大脑组织损伤，对保护记忆力有一定的帮助。
减肥瘦身
苹果所含的的营养很丰富，其中所含的可溶性纤维素能触及胆固醇代谢，从而加速脂肪排出。此外，苹果热量低，饭前吃苹果可增强饱腹感，从而减少食物摄入量，进而达到减肥的'效果。
保护肺脏
经研究发现，苹果皮所含有自然抗氧化剂懈皮素，这种物质能减少肺脏受污染侵害。建议每天一个苹果有助改善肺脏功能。
防癌抗癌
苹果皮苏寒的三萜化合物有助于抑制肝癌、乳腺癌等癌细胞的生长。因此，对防癌抗癌有不错的功效。
怎么看苹果是否打蜡
看属性
市场上有很多水果为了美观都会打蜡，水果打蜡可以防止水分散失，也能保留果香，同时还可预防微生物的入侵，一般高档水果打蜡率更高。所以，可通过产地、是否当季水果以及高档等三个属性观察水果打蜡的概率大小。
用纸巾擦
不妨尝试使用纸巾擦拭，如果纸巾上的颜色和水果果皮相同，那么建议不要食用，很可能是增加了色素并且使用了工业蜡，所含有重金属含量高的风险。
看外表
对于表皮特别的光滑、颜色很是鲜亮有反光的光彩，对于这种很漂亮的苹果很可能是经过打蜡。相反，如果外表很朴实没有特别的光亮，很大部分原因是没有打蜡的自然水果。
浸泡法
一般，经过打蜡的苹果人工蜡熔点较低，使用水浸泡后水面会有一层薄薄的膜出现，这种情况下的苹果皮很可能打蜡。
苹果，既是水果界的大家闺秀，也是人们生活中的常客。关于苹果的“花边故事”还真不少：传说当年亚当夏娃吃了苹果，知道了人事；牛顿也因为被苹果砸到出了名；最近几年，她更是与乔布斯携手，让人们体会到苹果的高贵价值。
当圣诞节到来，苹果又将华丽登场，被人们尊称为“平安果”，蕴含着平安与幸福的祝愿。当然苹果不仅仅是花边新闻多，最重要的是它确实营养丰富，不管男女老少，经常吃苹果，对身体都很有好处。
吃苹果的好处有哪些？
苹果营养还是和全面的，包含维生素、矿物质、膳食纤维、果酸等成分，经常吃苹果，不但可以满足身体的营养需求，其中的膳食纤维还有润肠通便的作用，帮你告别便秘。
身体的营养充足了，抗病能力自然也变得更强，就会少生病。常吃苹果的女人，皮肤会变白，变得更细腻，不过苹果虽好，很多人吃的时候还是会有些纠结：吃苹果的时候，到底是削皮好呢？还是带皮吃好？
吃苹果削皮好还是带皮好？
主张带皮吃的人，主要是认为果皮当中包含膳食纤维，常吃对于肠道健康特别好，此外果皮中还有酚类，黄酮类等物质，这个对人体的健康也很有益处。所以他们认为，把果皮丢弃，苹果的营养价值就会打折。
主张削皮吃的人，认为果皮上有国蜡，吃了对身体不太好，其实国蜡分为三种：
第一种是自身果蜡，这个是苹果自己分泌的天然国蜡，主要它自己用来对抗外界微生物的。
第二种是人工果蜡，主要是果农为了水果表皮的防腐用，国家也明文规定可以使用。
第三种蜡就是工业用蜡，里面可能包含铅、汞等重金属。
所以，前面两种果蜡对身体是不会有伤害的，而第三种果蜡的使用，主要是因为不良商人为了赚钱，吃了就对身体很不好啦，这个大家平时是要注意的。
那么吃苹果到底要不要削皮呢？小编认为，如果你是在正规市场上购买的苹果，绝大多数可以放心大胆吃，因为毕竟使用果蜡也是需要成本的，大部分苹果是比较安全的。但是你如果还是不放心，那就不要纠结了，削了皮吃就好。
