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长期吃苹果不削皮会怎么样

来源:潮女谷    阅读: 2.76W 次
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长期吃苹果不削皮会怎么样,苹果可以说是营养价值非常高的水果了,也是性价比非常高的水果,很多人平时吃苹果的时候都喜欢去皮吃苹果,下面为大家分享长期吃苹果不削皮会怎么样。

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1、摄入残留的农药

部分果农在种植苹果时,为了预防病虫害,一般会在其生长过程中喷洒农药。因此,苹果的外表皮可能残留部分农药。如果在进食苹果时没有充分清洗,将外表皮残留农药去除,很容易对健康造成影响,甚至可能引发肠胃道不良反应,久而久之可能诱发疾病。如果是喷洒农药的苹果,清洗干净未必能充分消除农药,最好将外表皮去除后再进食。

2、摄入工业蜡

根据《国家食品安全标准》,在水果表面打蜡是一种保鲜的措施。苹果表面有天然生成的果蜡,也有人工打的工业蜡。但是,工业蜡中含有铅和汞对健康不利。如果大量进食工业蜡,很可能会让健康受损。因此,发现是打了工业蜡的苹果,在进食之前最好先削皮。

苹果的表皮含有的营养物质比果肉还丰富。但是,可能含有一些对人体不利的农药或者工业蜡。所以,食用苹果前是否削皮,可以看是否是自家种植,或者是来源明确的苹果之后再决定。

长期吃苹果不削皮会怎么样

吃苹果要不要削皮呢?

据了解,苹果的表皮含有较多的营养物质,里面的维生素A以及维生素C含量比果肉更丰富,摄入足够的这两种营养元素可以有效改善视力,提高机体免疫能力。如果对苹果的来源比较了解,或者是自己种植的苹果,没有农药残留或者打蜡等情况,可以直接清洗后食用,不需要去除外表皮。这样可以保证维生素,纤维素等充分摄入,还能促进肠道蠕动,改善便秘。

但是,如果苹果的来源不确切,或者是在商家购买的苹果,可能是打过农药的。此时,最好削皮后再进食。并且,很多商家为了让苹果看起来更显鲜艳,吸引顾客购买,经常会将苹果打蜡后出售。

虽然这也符合国家对食品添加剂的要求,但是苹果皮外面还有一层蜡质,最好还是削皮再食用,避免对人体健康造成不好的影响。因此,吃苹果需不需要削皮,需要根据具体情况来决定。

长期吃苹果不削皮会怎么样2

1、苹果皮的营养价值

苹果皮的营养价值确实是不少人说的很高,比如说苹果含有的膳食纤维,很大一部分都是存在苹果皮当中,吃进能帮助人体消化。还有一些像花青素、类黄酮等物质对于女性来说特别好,能美容养颜。苹果皮中还有一些能有预防高血压的作用等。

长期吃苹果不削皮会怎么样 第2张

2、苹果皮的安全角度

不得不承认很多果农在种植苹果的时候,都有不同程度的打上农药等有毒物质驱除害虫,这就造成苹果表面含有农药残余,大家如果吃之前没有完全清洗干净,就会将有毒物质吃进体内,对身体的健康不利。

对于一些品种优秀、价格昂贵的苹果或者是进口的苹果而言,都是会在表面打上一层可食用蜡,达到保鲜的目的。其实正规打上的蜡是可食用的,对人体的健康也没有问题,甚至在古代我国还有人以蜡为食。但是总有一颗老鼠屎,坏了一锅汤。一些不法商家为了降低成本,会选择在苹果外面打上工业蜡,这种蜡吃进就会对人体不利。

3、总的而言,建议大家去皮食用

苹果皮的营养成分虽然多,对人体也是有益的,但是也要考虑能为人体提供多少的营养成分,如果提供的微乎其微,那就没什么必要食用了。就像千滚水,有人说含有致癌物质,也确实存在,但是远远远不能危害到人体健康,更别说会导致癌症了。

所以,与其选择吃苹果皮补充人体营养,不如吃些别的,含有人体所需营养物质更多的水果蔬菜类。而农药、工业蜡反而会对人体的伤害更大。总的而言,还是建议大家将苹果皮削掉后,在食用对人体更有利,世界卫生组织也曾表示削掉苹果皮后食用更佳。

长期吃苹果不削皮会怎么样3

一、苹果可以不削皮吃吗

苹果皮中有很多对人体有益的物质,吃苹果的时候可以直接食用,还有助于消化,不必削皮。与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类含量较高,抗氧化活性也较强。由于苹果使用了大量农药,在食用苹果时假如不仔细清洗,表层的农药会造成身体的伤害。

二、苹果有哪些吃法

吃水果我们应该吃新鲜的水果,新鲜的水果健康,对身体有好处,而且水果放置时间过长会失水,严重影响口感。建议大家还是吃多少买多少,当有多余的苹果可以榨汁喝。

1、苹果可以直接吃,也可以榨成汁喝,苹果汁有很好的开胃作用,饭前喝一杯能有效的'促进消化。苹果还可以做成水果沙拉,搭配着其他的水果一起吃,很美味。

2、苹果熬粥。很多人都没有听过苹果粥的概念,水果怎么能熬粥吃呢?其实苹果是可能熬成粥来喝的。苹果粥很美味,对我们的身体健康有很大益处。苹果中的营养物质可以融入到粥中,使粥的营养成分更高。

3、凉拌苹果。这是一种新吃法,将苹果切成小块放入盘中,在盘子中加入糖,蘸着糖吃,这样可以增加水果的甜度,补充苹果中确实的糖分。

4、苹果罐头。将苹果和冰糖熬熟,熬成苹果罐头,酸甜可口,放凉之后味道更好,酸中带甜,适合女孩子吃。

长期吃苹果不削皮会怎么样 第3张

青苹果不削皮可以吃吗

很多人吃苹果时都喜欢把皮削了再吃,其实这个做法大错特错。青苹果中的营养物质和维生素啊C,绝大部分都是在苹果皮中的。而且苹果皮的口感会更加好,吃起来会有酸酸甜甜的口感;如果已经确保苹果表面的农药已经清洗干净,那根本就没有削皮的必要了。所以,无论是红苹果还是青苹果,不削皮都是可以吃的;而且所得到的营养物质会更多,口感也会更好。

挑选优质新鲜的青苹果的方法

1、看外表,新鲜优质的青苹果外表应该是翠绿色,而且不会有斑点出现,有斑点出现的苹果可能是被虫咬过,最好还是不要购买了。

2、观察一下苹果蒂,如果苹果蒂上面没有褶皱,比较直挺,证明这个苹果是刚刚采摘下来的苹果,比较新鲜;反之,如果采摘下来的苹果果蒂上面有很多褶皱,而且颜色泛黑,证明这个苹果已经不够新鲜了,就不要购买了。

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