大田螺煲排骨做法

大田螺煲排骨做法，在田螺丰收的.季节里，很多人都会去市场上买一些田螺回来吃，田螺具备一定的营养价值，是很多人喜爱吃的食物，那么下面为大家分享大田螺煲排骨做法。

大田螺煲排骨做法1

准备食材食盐10g，酱油10ml，料酒15g，葱姜蒜各10g，干辣椒5g，田螺200g。

田螺洗净，葱姜蒜切片。

锅内放油，放入葱，姜，辣椒爆香后放入田螺，料酒炒匀。

放入酱油，食盐炒匀，最后放入蒜片即可。

总结如下。

大田螺煲排骨做法2

食材

田螺 500克

盐 一勺

油 一勺

姜蒜 10克

花椒 10克

干辣椒 10克

火锅底料 20克

芹菜 10克

洋葱 20克

香菜 10克

陈醋 10克

方法/步骤

首先把田螺浸泡一下，大概5个小时左右，加上油和盐一起泡哦。

然后在锅里面放入姜蒜和花椒辣椒等，在加入火锅等料一起翻炒即可。

炒香上面的材料之后，把田螺加入锅里面，在加入一点盐和陈醋，小罐啤酒一起焖煮8分钟左右。

煮好之后我们加入一点蔬菜，青菜和洋葱，再加入一点白糖和香菜即可。

最后翻炒均匀。一道色香味俱全的田螺煲就做好啦。喜欢的小伙伴们赶紧尝试一下吧。

大田螺煲排骨做法3

田螺200克，虾100克，高汤200克，鸡精10克，盐10克，油20克，花椒20克，八角20克，姜20克，蒜20克。

姜切片，蒜拍碎，锅中倒油，放入姜，蒜，八角，花椒爆香。

放入田螺翻炒，加入高汤，放入虾，加盐，鸡精，煮20分钟即可。

总结如下。