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电饭煲青菜粥的做法

来源:潮女谷    阅读: 2.52W 次
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电饭煲青菜粥的做法,喝粥对人的身体是非常好的,特别适合养胃还有一些老人小孩吃,而且粥里面还可以添加一些自己喜欢吃的蔬菜或者是肉类,下面是电饭煲青菜粥的做法。

电饭煲青菜粥的做法1

十五分钟快手之美味蘑菇青菜粥(附5分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)的做法

头天晚上先将大米洗净控干水装入保鲜袋放冰箱冷冻室冷冻(冻硬实为止)平时可以多准备几包,随用随取。

电饭煲青菜粥的做法

口蘑香菇洗净切片,香葱切碎,胡萝卜用模具刻出花朵形状,不想费事就直接切片切丝都行,刻花剩下的边角料切成小粒。

电饭煲青菜粥的做法 第2张

锅里放一小勺猪油(不喜猪油的可以用玉米油等植物油)

电饭煲青菜粥的做法 第3张

放入蘑菇片煸炒至软,加适量盐调味,撒入葱花翻炒均匀出锅装入保鲜盒,晾凉后放入冰箱冷藏,剩下的事就明早再做吧。

(绿叶蔬菜不宜炒好冰箱冷藏过夜)

电饭煲青菜粥的做法 第4张

第二天早上起来,先烧开一锅水(我一般是用电水壶烧水,等水开的时候可以洗菜) 水开再下冷冻好的大米,大火煮开改中火保持微微沸腾的状态熬煮至大米开花,不时用汤勺搅拌一下以免糊底。

【划重点】

大米无需解冻!

米与水的比例为1:11,即1杯米11杯水,差不多150g米放1650ml的水,不要觉得水多,后面粥会越煮越稠的。

电饭煲青菜粥的做法 第5张

熬粥的同时把油菜洗净切碎,西兰花掰小朵

电饭煲青菜粥的做法 第6张

粥已煮至米粒开花绵软时把青菜碎和西兰花放进去,还可以扔把玉米粒进去(我这次忘记放了)用盐和少许昆布粉调味,稍煮一两分钟搅拌均匀即可(没有昆布粉可用鸡精代替,给孩子吃可以不放,蘑菇本身就很鲜了)

电饭煲青菜粥的做法 第7张

虽然是蔬菜粥,但因为蘑菇用猪油炒过所以味道很鲜美

电饭煲青菜粥的做法 第8张

更快捷的方法:按照上述方法准备好食材,晚上用电压力锅煮上白粥(米和水的比例适当调整,1:9 一杯米九杯水)或用电饭煲预约功能煮好粥底,早上起来打开锅盖,旋钮向右拧一点加热档红灯亮起,当白粥开始冒小泡时放入炒过的蘑菇胡萝卜,各种青菜略煮一两分钟,用盐、昆布粉、白胡椒调味,轻轻搅动以免糊底,关掉开关,利用锅体余温咕嘟一会儿即可。

电饭煲青菜粥的做法 第9张

小贴士

1、蘑菇一定要提前用葱油加盐炒以后才会更香,用来煮粥超入味

2、猪油有补脑润肺润肤的功效,适当食用一些猪油对身体有益(详情请问度娘)

3、如果有高汤(骨头汤,鸡汤)适量加一些熬粥会更好喝

4、昆布粉是从海带中提出的纯天然无添加的调味品,市集有售。

没有昆布粉可用鸡精代替,其实不放也可以,有菌菇已经很鲜美了。

5、大米一定要洗后再冷冻,冷冻时间四小时以上,如果时间充裕可以用常规方法熬粥。

6、如果用电压力锅煮粥,大米不用冷冻,米和水的`比例调整为1:9

电饭煲青菜粥的做法2

电饭锅版懒人美味的【皮蛋青菜粥】的做法

材料如上,放自己爱吃的!随心随意

电饭煲青菜粥的做法 第10张

皮蛋一定要有,不能少

电饭煲青菜粥的做法 第11张

皮蛋如图勺子捣成块儿~

电饭煲青菜粥的做法 第12张

然后米下锅,添上水,这款粥,要稠稠的感觉才好吃!然后电饭锅煮粥模式,就可以睡觉啦!

电饭煲青菜粥的做法 第13张

第二天早上起来,粥就是这个样子的,打开锅盖,浓浓的皮蛋味儿!这种皮蛋粥是真正的皮蛋融入到每一个米粒的味道!颗颗米粒都带着皮蛋的香气~~

电饭煲青菜粥的做法 第14张

然后把自己爱吃的蔬菜放进去~稍微添加点盐调味,闷煮一下,就可以开吃啦!

电饭煲青菜粥的做法 第15张

说的再多,不如大家动手试一试!

电饭煲青菜粥的做法 第16张

电饭煲青菜粥的做法3

电饭锅系列之鸡肉青菜粥的做法

备料

电饭煲青菜粥的做法 第17张

将鸡胸肉改刀方便入味,姜块切片

电饭煲青菜粥的做法 第18张

鸡胸肉加入盐,白胡椒粉,姜片,生抽腌制

电饭煲青菜粥的做法 第19张

油麦菜改刀切细

电饭煲青菜粥的做法 第20张

把鸡胸肉放进电饭锅里,煎至两面金黄,不用下油

电饭煲青菜粥的做法 第21张

把鸡胸肉改小

电饭煲青菜粥的做法 第22张

然后按照正常程序,放米,加水,顺便把刚刚煎好切小的鸡胸肉一起放进去!

电饭煲青菜粥的做法 第23张

煮粥,一小时

电饭煲青菜粥的做法 第24张

在离结束5分钟时,倒入青菜,拌匀,试味!

电饭煲青菜粥的做法 第25张

盛出,食用!

电饭煲青菜粥的做法 第26张

小贴士

呃,这个做法的鸡胸肉最好换成鸡腿肉,肉质会好吃好多,用鸡胸肉就纯粹为了减肥!

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