北方人喝粥从来都是简单至极的，大米，小米，玉米只要其中一样放些水在锅里一熬便好，方便是方便，就是味道和营养略逊一筹。下面是小编整理的青菜虾仁粥的'做法，欢迎查看。
步骤
1.大米淘净，与花生仁一起，加水放入电饭锅内煮。
2.虾仁去掉虾线，如虾仁个头较大，可以从虾线位置一剖两半。
3.倒入料酒，白胡椒粉，少量盐腌渍。
4.小白菜掰开洗净。
5.切成段。
6.大米煮25-30分钟左右放入腌渍好的虾仁再煮5分钟。
7.然后把青菜倒入锅里，煮至变软。
8.最后加入盐，鸡精调味即可。
小贴士
虾仁比较腥，一定要先用料酒和白胡椒粉腌渍一会
