【导读】：很多人爱吃汤圆，现在新奇的吃法也是很多的，常见的就是水果味的汤圆，比起一般的口味，水果味的汤圆会更加的健康。
1、常规的糯米粉进行揉搓，温水慢慢的去调和，把糯米粉用温水和成软硬适度的面团，发20分钟，不要太软。
2、准备爱吃的水果，最好是单一的口味，以免混合味道煮出来味道奇怪。将自己喜欢的火龙果、香蕉、脐橙、草莓、猕猴桃、芒果、凤梨等水果切成小块状。
3、把切小块的水果放到水果豆浆机里打成果泥。
4、做透明皮的汤圆会用到，一般的汤圆也是可以不用的。用一半杯热水沏开冻粉琼脂，也是我们常说的凉粉，然后搅拌成粘稠状，趁热浇入果泥中。
5、将其搅拌均匀，将其放入冰箱冷冻20分钟左右。
6、常规做汤圆的做法，把饧发好的汤圆面揪成饺子剂大小，擀成比饺子皮厚的汤圆皮。中间按一个窝。
7、水果馅儿进行适当的冷藏能很好的锁住味道，也是方便包汤圆。把冷冻好的果泥取出，稍微粘些糯米粉后揉搓成圆球状。汤圆皮放在左手虎口处，在汤圆皮里包上圆球状的果泥馅，放入馅心后慢慢收拢面皮，均匀地团成球状的汤圆。
好吃，比起常规的黑芝麻，豆沙的内馅儿，水果味会很明显，不会太甜，也不会很腻，味道是比较好的。水果汤圆不但解决了高热量的问题，还解决了冬季吃凉水果的困惑。只是血糖高的朋友，仍然需要注意，无论香蕉还是糯米粉都是生糖指数偏高的食物，最好不吃或极少量品尝。
喜欢汤圆流沙爆浆的口感的，可以提前将水果馅儿提前的冷藏冰冻，包进去的汤圆馅儿也是最好的。选择水果时汁水多的水果可以榨汁揉入水果汤圆的皮中，汁水较少的水果宜选择为切丁最后放入其中。另外体质虚冷者应少吃火龙果，糖尿病人也只能少量食用。
