【导读】：皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，那么吃皂角米能减肥吗？吃皂角米会上火吗？皂角米的功效与作用分别有哪些？下面小编就来为大家介绍一下吧！
可以，不过也要适量吃。
常吃皂角米能控制血糖帮助减肥
皂角米颗粒相对饱满，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯;而单荚大部分是云南野生，粒薄如指甲，颜色稍白，口感更爽滑。皂角米是高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪的食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节。
皂角米适宜糖尿病患者、肥胖者和便秘者
糖尿病人和肥胖者、便秘者是尤其适合吃皂角米的。植物胶质是一种宝贵的营养成分，对于容易便秘的人有预防和缓解便秘的作用，对于糖尿病人，可以帮助控制餐后血糖上升速度，避免血糖像坐过山车一样快速升降，对于超重、肥胖的人也是一大福音，有利于抑制脂肪过度吸收，帮助获取苗条身材。
1、吃皂角米不会上火,但如果天天吃那就容易上火.
2、皂角米要适当地吃,如果吃多了难免会上火的,所以要注意用量.
3、皂角米营养丰富,是老少皆宜的补品,有祛痰、润肠、利尿、通便、降糖之效,是很受大众欢迎的营养保健食品.但是要适量地吃,不然吃太多会上火的.
润燥通便，祛风消肿。治大便爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬，肿毒，疮癣。
①《本草图经》：核中白肉，入治肺药。又炮核取中黄心，嚼饵之，治膈痰吞酸。
②李杲：和血润肠。
③《纲目》：治风热大肠虚秘，瘰疬、肿毒、疮癣。
④《本草崇原》：治疝气并睾丸肿痛。
⑤《医林纂要》：杀疳虫。
⑥《本草求原》：疏风热，去麻痹 2017-06-09皂角米怎么吃 皂角米哪些人不宜吃
