【导读】：洋房火锅位于上海，也算得上是一家网红火锅店，不过人均价格也确实比较昂贵，洋房火锅好吃吗？洋房火锅怎么那么贵？下面就让小编来带大家一一看看。
洋房火锅作为上海高端火锅的代表，味道自然是不会差的，据说洋房火锅的食材都十分讲究，并且洋房火锅的用餐环境也十分好。
价格的确是贵，但是也对得起口味和环境。锅底非常嗲，可以先烫点干净的东西喝汤。肉的品质很好，但是这种火锅没菜的选择要比重庆火锅少很多。
港式火锅在纽约还吃不到，所以这次到上海探亲旅游对港式火锅特别喜爱！洋房火锅从环境到服务到菜品不愧为一钻餐厅。特别不同的地方是kids friendly，用餐开始前提供小孩的贴纸玩具；我们等待洗手间的时候他们还拿出一部小车给小孩消磨时间，非常贴心。服务员川烫手法专业，每次服务都会戴好白手套取专业用具，让客人有良好体验。最后说一下菜品，新鲜高质量的海鲜牛肉在胡椒猪肚汤和松茸汤的润泽下真是好吃又营养！川烫前一定要先喝两碗汤！下次一定回访。
第一次去新天地这家，感觉不错，环境比岳阳路复古，洗手间有婴儿护理台，还有空气净化器，表扬一下。全程懒人火锅，动嘴吃就可以。服务员很敬业，对的起这百分之十的服务费。食材新鲜，就是柠檬薏米水稍微甜了点，兑了水刚好。送的水果和甜点都不错，尤其是水果很新鲜甜。
洋房火锅的价格昂贵主要有几个原因，一是因为采用的食材很讲究，而是就餐环境也十分别致，还有一个原因就是洋房火锅的服务也非常到位。
洋房火锅位于新天地商圈中心，独栋洋房精致设计，涮料皆选用各地的特色、高级食材，成为上海高端火锅的新代表。中西合璧的装修风格，装饰精致细腻，仿佛步入了艺术殿堂，奢华中透着雅致。一楼大厅宽敞明亮，桌间距很大，让就餐者有足够的私密性，在寸土寸金的新天地商区，是很少见。二楼有10个包房，奢华而又雅致的中式装修风格，宽敞大气，非常适合高端商务宴请。洋房火锅主营高档海鲜火锅，精挑细高级食材、有机蔬菜、成为上海高端火锅的新代表。
一顿饭下来，食物还是一如既往满意，我基本点松茸锅，比较清淡爽口，松茸的味道可以充分的发挥。点了极品和牛，388那种，现切12片，牛舌和牛肉粒，这些都是以前吃过的，这次第一次点牛胸，非常好，嫩且稍有韧劲，豆腐皮也是必点的，吸收了汤汁，好吃哦。
开在新天地小洋房里面的火锅店,外面很不起眼,入口在黄陂南路靠近兴业路的一条小小的弄堂里,如果不是知道他们家的地址或者有朋友介绍的话估计不大会去。环境倒是非常的好,30年代老上海的风格,环境也非常优美,看得出也在努力营造一个优雅而高大上的环境,客厅里专门请人来弹的钢琴总之肯定是女生喜欢的气氛如果要饭店格调高,又不喜欢吃西餐的话这家倒是个很好的选择。喜欢他们家哦松茸汤底,汤色奶白,醇厚,鲜美不油腻,我在开涮之前就喝了两碗汤,就基本已经半饱了,服务很贴心,餐前水果,餐后送甜品。价格不菲可是食材很新鲜,海鲜肉类蔬菜都是这样的,配上精美的高汤当然味道还是不错的,当然收取服务费的,所以服务还是很好的,总体来说关键是服务员和客人的人数配比比较得当,所以也不会有忙不过来的现象,能够基本周到照顾好每个客人,性价比的话一般,最喜欢的事他们家吃了身上没有火锅味。
进门的时候有专人给你拉门开门，到座位了，也有服务员帮你拉椅子，外套一律都是挂起来，走之前再取就可以了。位置很大，感觉有点坐龙椅的样子，哈哈哈。用餐期间，服务员可以全程帮你烫，连虾都可以帮你拨好，感觉就没差喂了，服务好的没话说。说说菜品，点了一个那边的松茸锅底，在吃东西之前来碗汤，棒棒的，松茸味道很浓。点了一个海鲜拼盘，里面有三个小鲍鱼，烫六分钟左右，服务员乘出来之后会一切二，然后分到各自的碗里。鲍鱼很嫩，绝对不会像轮胎一样嚼不动。斑节虾没数几个，但是够两个人吃，虾很新鲜，肉质很紧实。旁边还有澳洲带子，还会黑鲷。黑鲷上来的时候因为嘴巴还在那边动，这个有点残忍吧，但是很新鲜啊，鱼肉十分紧实。吃剩下的鱼骨可以选择熬粥也可以选择椒盐做，一鱼两吃，还是蛮好的。这边的山药要表扬一个，可以煮熟，也可以生吃，不知道是不是冰过的原因，蘸上糖吃上去就像吃冰棍，棒棒哒。在这边点了一份牛肉粒，是煎好上来的，我们选择了五分熟，吃到嘴里超级嫩，比外面很多专做牛排的店都好吃。
