【导读】：如果要说冬天最爱吃的食物，火锅应该算得上是数一数二了。但近日网上有人说吃一顿火锅的热量相当于10碗米饭，如果吃到饱甚至可以吃下3900千卡的热量，下面一起来看看吧。
火锅的大家冬天必不可少的食物，吃一顿火锅既暖心又暖胃。但是最近有专家指出一顿火锅等于10碗米饭，对此有网友表示这是要逼我把火锅戒掉吗。
国立台湾大学生化科技系教授黄青真在连锁火锅店调查发现，普通人光是吃肉片、蔬菜、豆腐等天然食材的热量就差不多874千卡，再吃进约214.6千卡的速冻火锅食品，热量立刻突破一千。如果再加上一大勺芝麻酱或沙茶酱，喝上两碗汤，一杯甜饮料，最后再来点甜品，总的加起来，吃一顿火锅的热量至少1700千卡。一碗米饭大约是174千卡，也就是：一顿火锅=10碗米饭。
网友评论
这是要逼我把火锅戒掉吗？
那我这种边吃火锅边吃米饭的人呢
怪不得胖了10斤，火锅的错
所以重庆成都高高瘦瘦的美女都不是吃火锅吃出来的？
那就不吃米饭了吧
吃一顿火锅的热量至少1700千卡，如果一顿火锅吃到饱，可吃下3900千卡。下面小编为大家推荐一些吃火锅的注意事项：
1、用餐时间不要超过1个小时，感觉吃饱了就停下筷子，喝点淡茶水聊天也不错。
2、点菜时量力而为，种类和数量都要按照平时的食量来控制，不要因为怕浪费而不得不多吃。
3、淡茶水或者白开水替代酒水饮料，很稀的原味豆浆也是不错的原则，很多火锅店免费提供。如饮酒，要限量。
4、一碗芝麻酱，2-3个人分一下，再加点醋稀释一下，弄些蒜泥杀菌、半块腐乳调味，既能享受美味和健康，又不至于热量超标。
5、麻辣、大骨汤锅底不要，清汤或者海鲜锅底，如果一定要吃麻辣或者大骨汤，先撇掉浮油。
6、为健康考虑，还是选择新鲜的鱼片或者虾球，吃好品质的食材，哪怕少吃点。
7、最好先涮菜再涮肉，如果不方便这么做，就选择涮一些吸油少、接触面积相对小的其它蔬菜，如白萝卜片、冬瓜片、海带、藕片等等。至于主食，涮土豆、地瓜本身就是吃主食了，没有必要刻意再点。
