热天什么最解暑，炎热的夏天电脑了，今年可能主真的热得出奇，天气太热我们可能会食不下咽，那么我们就可以来一点消暑的食物，下面小编来介绍一些热天最解暑的食物供大家参考吧。
热天什么最解暑1
1、绿豆汤
多喝绿豆汤，是消暑解毒的好方法。绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。绿豆汤适合天天饮用，但是要注意熬制时要把绿豆熬开花，这样绿豆汤营养更好更充足。要注意老人儿童以及体质虚弱的人、属于寒凉体质的人、正在服用各类药物的人不宜多喝绿豆汤。
2、陈醋
夏天人们饮水较多，胃酸相应降低，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。假如在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。还有，如在烹饪时加入几滴醋，就会降低蔬菜中维生素C的损失，并且有利于食物中铁的汲取。
3、苦瓜
苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质，还有一种叫“多肽-P”的类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜可炒食、凉拌、煮汤，若配以温中散寒、除湿开胃的食物，可起到制约苦瓜苦寒的作用。
4、鸭肉
鸭为水禽，其性寒凉。据中医“热者寒之”的治疗原则，炎热的夏季，若体内有热，易上火，表现为低热、虚弱、食少或水肿者，清炖鸭子，吃肉喝汤，有“清”与“补”的功效。
5、黄瓜
黄瓜爽口、清热、解暑，还能增进食欲，夏天生吃解渴，烧黄瓜蛋汤也宜。黄瓜中含有的葫芦素C可提高人体免疫功能，有抗肿瘤作用;黄瓜中的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人有一定的辅助治疗作用;黄瓜中的纤维素还可以促进人体肠道内腐败物质的排出。黄瓜性凉，脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃。
6、冬瓜
有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
7、西瓜
不仅能清热解毒、除烦止渴，并且能利尿，帮助消化，所以，人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，及其胡萝卜素、维生素C等。
8、绿茶
在炎热的夏季，喝一杯清香的绿茶不仅可以消暑解渴，还能清热解毒。因为绿茶中的营养物质十分丰富，每天喝三杯绿茶不仅可以消暑，还可以养生抗癌，对人体大有裨益。
9、芹菜
芹菜的纤维含量高，有一种特殊的口感，炒肉十分好吃。其实夏季多吃芹菜也是相当有好吃的，因为芹菜性凉，其具有清热利尿，降压减脂的作用，留心观察生活的人会发现，吃饭时先吃几口芹菜胃口会更好。
10、莲子
天热时最容易受伤的就是心脏，因为暑热会直接导致人们烦躁伤心。而莲子芯虽然味微苦，但是养心安神的佳品。喜欢喝茶的人夏天可以多喝喝莲子芯泡的茶，怕苦的人则可以吃一些嫩莲子，同样能到达效果。
热天什么最解暑2
1、莲子
热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，是解暑的最佳食物，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。
2、甜瓜
甜瓜又称甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显着功效。
3、西瓜
西瓜上瓜类中清暑解渴的首选。炎炎夏日，西瓜算得上是最受欢迎的纯天然“饮料”了。在中医里，它被称为“天然白虎汤”，是清热、解暑、利尿的佳品。西瓜所含水分比任何水果都多，约占全果的90%。瓜瓤含糖量一般为7%~11%，其中主要是果糖，此外，还含有维生素、蛋白质、果胶、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等，营养丰富，甜美可口，是消暑解渴的夏令佳果。
4、豆浆
夏天出汗多，能量消耗大，人们一般会出现不同程度的消瘦，一方面要消暑，另一方面营养的补充也十分重要。但夏季营养流失太快，不容易吸收；而且进补容易上火，因此夏天进补要以均衡营养、降温去火为前提，不宜进食燥性补品。小小一杯豆浆不但能达到进补的目的，同时还有消暑功效。
5、绿豆
绿豆，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。
6、黄瓜
黄瓜含有维生素和丰富的营养，具有解暑清热的功效。黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
7、番茄
番茄也有一定的解暑功效，如果切瓣放点糖再入冰箱冷藏，味道更好哦，番茄味甘酸，微寒，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。夏令多喝用番茄煮的汤。既可获得养料，又能补足水分，一举两得。
热天什么最解暑3
1、苦瓜
说到清热去火的蔬菜，那么苦瓜一定是第一个想到的蔬菜，小时候家里经常会做苦瓜，并且还会告诉我们，苦瓜要多吃，它是清凉去火的蔬菜。
而苦瓜富含有维生素C和粗纤维，它独特的苦味素具有清热、健脾、开胃的效果，同时可以在一定程度上调节血压，保护心血管。
含有的碱类物质可以利尿，活血，清炎退热，因此苦瓜是实在适合在夏天吃的蔬菜。
但苦瓜本身是很苦的'，所以在制作时最好先用盐腌制一下，将苦瓜的苦味稍微稀释，如果经过盐腌制之后还是吃不了，那么就不要强迫自己吃了。
2、西红柿
虽然现在一年四季都可以吃到西红柿，但西红柿其实是夏季的时令菜，夏季的西红柿富含的营养会更多一些，味道会更好。
而西红柿富含胡萝卜素、维生素等，具有开胃、消食、清热消暑的功效，酸酸甜甜的口味，不论是炒着吃还是拿来煮汤，都十分美味。
3、茄子
茄子是凉性的食物，富含有维生素E，有一定的抗老作用，同时可以保持胆固醇平稳。
经常吃一些茄子，可以清热活血，对便秘也有一定的缓解作用，同时对慢性胃炎、水肿有一定的治疗作用。但茄子的寒性比较重，所以孕妇、肠胃不好的人不宜多吃茄子。
4、黄瓜
黄瓜是很常见、价格也很便宜的蔬菜，可以炒熟之后再吃，也可以生吃，并且水分比较足，具有利尿、清热、解毒的功效，对于喉咙肿痛、上火也有一定的治疗作用。
黄瓜的营养也比较多，富含维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁等矿物质，热量还很低，但是黄瓜的营养受热之后容易被破坏，所以最好生吃。
生吃时，应该先将黄瓜在盐水中浸泡10=20分钟，洗去黄瓜表面的灰尘和残留的农药，这样吃起来才会更加安全健康。
5、丝瓜
夏季的丝瓜含有的营养会更加充足一些，口感更好，吃起来更加滑嫩。而丝瓜富含有碳水化合物、维生素C、蛋白质等，有利尿、解毒、清热的功效，所以特别适合在夏季炎热的时候，吃一些丝瓜来解暑。而丝瓜制作起来也比较简单，可以清炒，也可以煮汤。
