夏天吃什么解暑，夏天的时候，气温比较高加上太阳辐射强，所以人很容易就会出现中暑的情况，而为了我们的身体健康，夏季的时候就应该要适当的吃一些解暑食品。下面小编为大家分享一下夏天吃什么解暑，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
夏天吃什么解暑1
1、荷叶粥
到了炎热的夏季，想要吃点清热解暑的食物，荷叶粥就是不错的选择，特别是把荷叶和粳米混合在一起熬粥喝，效果还是挺不错的。要是夏天出现感冒或者乏力等情况，不妨选择喝点荷叶粥。
2、苦瓜
到了夏天的时候，其实可以适当吃点苦瓜，苦瓜清热解暑的效果还是很显著的，由于苦瓜里面含有丰富的维生素和氨基酸等，选择用炝炒的方式，口感还是蛮不错的，还能起到解暑的效果，何乐而不为呢。
3、番茄鸡蛋汤
在夏季想要清热解暑的话，喝点番茄鸡蛋汤也蛮不错的，还能给身体补充充足的水分，因为番茄里面具有十分丰富的番茄红素，可以起到抗氧化的能力，营养价值高，还能把身体里面不好的自由基给排出去，预防出现衰老的情况。
4、西瓜汁
，西瓜可以说是夏季清热解暑不容错过的佳品，而且西瓜还是属于寒性的食物，特别是夏季喝点西瓜汁，口感清甜，还富有许多的维生素和果糖等，非常适合大家夏季多喝点，清热效果也挺显著的。
5、绿豆汤
到了夏季高温的时刻，喝点绿豆汤是非常不错的食物，可以起到清热解暑的效果，由于绿豆里面含有许多的矿物质和多酚类等成分，对于防暑的功能还是挺显著的，值得大家去试试，不过分量不能太多，以免起到反效果。
6、冬瓜汤
冬瓜是属于寒性的食物，可以起到清热降火的效果，而且还有许多的营养成分，可以预防衰老，在夏季的时候，不妨选择喝点冬瓜汤，这样就能把胃火给降下来，还能避免堆积过多的脂肪。
夏天吃什么解暑2
1、绿豆汤
多喝绿豆汤，是消暑解毒的.好方法。绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。绿豆汤适合天天饮用，但是要注意熬制时要把绿豆熬开花，这样绿豆汤营养更好更充足。要注意老人儿童以及体质虚弱的人、属于寒凉体质的人、正在服用各类药物的人不宜多喝绿豆汤。
2、“酸”味食物
适当吃些酸味食物，能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、猕猴桃等，若在菜肴中加点醋，还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。
3、鲤鱼
夏初的鲤鱼正值产卵季。身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，各类人群都适合吃鲤鱼。
4、瓜菊花粥
材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。
做法：苦瓜洗净去瓤，切成小块。粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火烧水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。
功效：此粥可清暑热、止痢解毒，适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗，忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。
