【导读】：炎热夏季已经来临，很多人都感觉暑热难熬。想要做好夏日养生工作，不妨听专家们的话，多吃点“苦”可以消暑还能凉补身体。那么，哪些苦味食物又登上热榜了呢？
夏日养生宜凉补 苦味食物凉血又解暑
夏季气候炎热，这时候也是人体新陈代谢旺盛的时期，身体汗多，容易感觉到口渴，应多补充水分，且喝温开水比较好。千万不要因一时贪凉而喝下大量冰凉饮料，以免身体骤冷骤热，造成身体机能失调。消暑也可吃西瓜、绿豆汤、赤小豆汤等，但切忌暴食生冷瓜果等食物。
另外，炎热的夏季，饮食上很容易造成消化功能降低，以至于消化液分泌跟着减少，加上身体大量出汗、暑气诱发内热，可能会出现脾胃不和、肝火上升等情形造成胃口差，此时补养身体应以凉补为主。
中医师认为，夏日凉补可以吃一些苦味的食物，因苦入心凉血，具有退热、消暑、解闷、提神等好处，所以在夏天吃一些苦瓜、苦茶等食物，可清心凉血、解暑去热。但是，苦茶使用的药材多偏苦寒，多喝易腹泻，也不宜过量。
夏季手脚发热 吃绿豆冬瓜，少碰韭菜辣椒
有些人在夏季有手脚发热的情形，中医认为大部分是阴虚内热所引起，常合并有老是想要喝水、经常大便干结、皮肤比较干燥、容易睡不着、眼睛干涩、口干咽燥、心情急躁等症状。如果有这些症状，建议可吃绿豆、冬瓜、黑芝麻等甘凉滋润的食物，但韭菜、羊肉、辣椒等温燥食物，还是少碰为妙。
夏日胃口差！4食材煮粥调养好体质
莲子：具清热、降火、利尿、治水肿之功效，且能提升食欲，适合夏日食欲不振的体虚之人。
冬瓜：夏日中最具有清热解暑作用的代表性蔬菜之一。
红豆：有祛湿、利水的效果，对水肿、脚气病、黄疸等症状均有帮助，更对生理期间的女性有调理作用。
薏仁：具健脾、清热、利水之功效。
