人参哪个季节吃好，人参是名贵的一种药材，而且营养价值很高，在合适的季节适度吃一些人参，对我们的身体大有益处，但如果吃法不对，会造成人参营养成分的流失，那么人参哪个季节吃比较好呢？
人参哪个季节吃好1
1、春天
正所谓“一年之计在于春”,春天到来,万物复苏。是食补的黄金时间,药补比不上食疗,要想饮食疗法食补,也应当是以春季刚开始。参类品种齐全,作用却截然不同,采用不善有可能得不偿失。春季气侯偏干,此刻较适合服食高丽参。
2、夏天
一般来说,夏天高温天气,不适合服用山参。此刻可以用高丽参煮茶,高丽参寒性,味甘有点苦,高丽参最合适气阴两虚的患者,或躁热口干、内有虚热者。其特性为降火除烦,不冷不燥,不宜用山参医治和热补的群体均可服食。
3、秋天
秋季时节气温清凉,气温较为干躁,也是合适大家补身体的`时节了,很多人会挑选山参来补气血的。
4、冬天
冬季是最适合服食山参的时节。针对气短无力,老是头晕,血压稍低,容易感冒,冬天怕冷非常容易受凉的气虚体质最适合在这个时候服食山参食补。
人参哪个季节吃好2
一、人参能养生
冬季进补养生，人参当道。人参性微温，味甘、微苦，归脾、肺、心经，具有大补元气、复脉固脱、益智安神、延缓衰老等功效。但不同的人参，在性质和作用方面也有差异和不同的适应症，吃对了才养生。
野山参阴阳俱补，功效最佳；红参偏温，白参或糖参平和，而西洋参偏凉。高丽参、吉林红参与日本红参一般适用于年高体虚、阳气不足的老年人，平时有面色苍白，四肢不温，腰膝酸软，动则喘气等症状，对术后或妇女崩漏、产后失血过多者也适用。糖参、白参适宜于气虚乏力、声短懒言，动则汗出的病人或脾胃消化吸收功能差者。西洋参适应于咽干口燥、热病伤阴、暑热耗伤气阴的人群，多于夏天服用。
二、最佳人参吃法
隔水炖服：
将参片5-8片放入小碗，加适量清水，放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时，可加适量蜂蜜连汤带渣服用。
细嚼噙化：
每次用人参片1-2片，放入口中慢慢嚼烂噙化。
煎汤饮用：
将人参切成药片，洗净放入砂罐中，加入清水（以高出参片2厘米为准）浸泡0.5-1小时，加盖用小火煎1-1.5小时，即可取汁饮用。
研末冲服：
将人参研成粉末，装入胶囊服用，每次1.5-2克，或用开水送服。
泡茶饮服：
取人参片5-8片，置于杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟，即可代茶饮服。可以连泡多次，待汤味变浅，可连汤带渣一同服食。
浸酒饮服：
取整枝人参10-20克，浸入500毫升白酒中，密封，每天将容器振摇一次，两周后即可服用。每次10毫升左右。
值得提醒的是，在服用人参的同时，不要吃萝卜、绿豆、或饮茶，以免影响补力。如发生感冒发热等疾病，或者因服用不当产生腹胀、食欲不好等副作用时，应暂停服用，也可炖服萝卜、绿豆减轻症状。
