【导读】：人参具有很多功效与作用，因此价格也不便宜，很多人进补会选择在冬季，那么夏天可以吃人参吗？夏天吃人参上火吗？下面一起来了解下吧！
夏天可以吃人参。
夏季机体活动较为亢进，能量与营养物质被大量消耗，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，体质也往往受到影响，而人参正是抗御暑邪的佳品。只要舌苔不是白腻，或厚腻，或黄腻，或有热度的话，就可以服参进补，除此之外夏季服用人参可以扶正固本，提高机体的免疫功能，预防冬季慢性病的发作，起到冬病夏治的作用。
人参虽然是大补之品，但是人参在药材里属于平性的药物，在夏季不适合食用热性的补品，但是选择滋补功效比较温和的人参还是可以吃的，并且在夏季机体的活动比较亢进，能量和营养物质都消耗比较快，适当的食用人参滋补效果很好。
1、夏天也是可以吃人参的,但是在服用人参的种类和数量上,与冬季服人参略有区别。每日酌情适量取用,就不会出现上火症状。
2、人参有鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉和以人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类很多,如鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等。
3、红参可不可以吃呢?红参当然也是可以吃的,但要控制数量。例如:冬季吃红参的量是5克以内,夏天则控制在3克以内。其他种类的人参在数量上也应比秋冬季略少一些。这一点可根据自己的体质情况、不同疾病等灵活掌握。
4、南方人和东北人吃人参的感受就不一样。南方人经常吃人参只要不超量,一般不会上火;而东北人常吃人参,即便是与南方人相同的量,也会有一部分人感觉上火。这就说明,东北人吃人参的数量,要比南方人少一些为宜。具体讲,南方人每人每次服1.5克人参的话,东北人每人每次服1克即可。每天可服两次。冬季应服用三次。如果人参泡水喝,每天多喝几次也没问题,但不能超过每人每日3克至5克(夏3克冬5克)的总量。
