苹果熟吃的功效和作用及禁忌，苹果这种水果是我们日常生活中常吃的水果之一，而且苹果也可以降血压，现在有些人也会把苹果煮熟了吃，那么苹果熟吃的功效和作用及禁忌有哪些呢？让我们来看看吧。
苹果熟吃的功效和作用及禁忌1
苹果煮熟后才有的四大功效
很多人都只知道吃新鲜水果营养好，其实有部分水果煮了之后营养效果更好，比如苹果!苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。
每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。另外，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
1、煮熟后的苹果减少胃肠道刺激
对于一些肠胃功能不好的，体寒的，身体虚弱的人来说，煮熟后的苹果更加容易吸收，并且不会刺激肠胃，更容易让人体吸收。
2、煮熟后的苹果抗氧化能力增强
煮熟后的.苹果，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
3、煮熟后的苹果防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
4、煮熟的苹果还可以治疗腹泻
苹果中含有一种果胶，果胶是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。但是它能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。而且果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
煮苹果的方法：
将苹果洗净后切成丁块，放到锅里(砂锅或者陶瓷锅最好)，加入纯净水，喜欢甜的还可以加点冰糖。然后大火煮开，转小火煮15分钟左右，苹果变软就可以了。
苹果熟吃的功效和作用及禁忌2
吃苹果的常见禁忌
晚上不吃苹果
大多数减肥的人在晚上饿时都会吃个苹果充饿，认为这样既营养又止饿，还是不会长脂肪。殊不知道，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾，对身体是没有任何好处的。
别啃苹果核
你吃苹果的时候有啃到苹果核吗?苹果核含有少量有害物质———氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
饭后不能吃苹果
众所周知，晚后吃水果有利于消化。但是饭后多长时间吃最合适呢?吃完饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
