百香果茶有什么功效及作用，这种食物是有很高的营养价值的，更别说清楚它的功效和作用了，但它不仅仅只有功效和作用，就要多深入学习一下了，下面是小编分享的百香果茶有什么功效及作用。
百香果茶有什么功效及作用1
百香果的果实球形或卵形，成熟时，果皮呈紫或黄色，革质，果肉白色，与果皮连接构成果实的外果皮，果实内具有多数黑或褐色种子，种子由1层薄膜（假种皮）包着，内含有芳香的汁液。百香果茶具有特殊风味，甜酸适宜，色泽鲜丽，富含维他命A，B，C及蛋白质。
加糖百香果茶较受欢迎，一般所接受的糖与果汁的比例不宜大于55：100，也不可小于45：100，稀释倍率为1：30若加糖到55Brix（糖：果汁近于70：100），经1比4倍水稀释，可得到很好的百香果茶。加糖果汁茶的211X111罐，杀菌1.25分钟，中心温度达80`C杀菌后要转动，急速喷水冷却。
百香果茶有生津止渴、去油腻、清肠助消化等功效，常吃更可改善肌肤粗糙。百香果的营养价值较高，含有维生素A。 B族维生素及丰富的糖类、矿物质、蛋白质和脂肪，维生素C的含量也很高。
饮用百香果茶可生津止渴、滋润肌肤、帮助消化、解油腻、预防感冒及补血安神。将百香果根晒干泡茶饮用，对关节炎有改善效果。
百香果茶的功效－镇静、助消化
欧洲的药剂师对百香果显示出浓厚的兴趣，因为它有一种糖苷，可用作一种镇静剂。在巴西，百香果茶作为一种消化剂，促进消化，可治疗人们的胃病。
百香果茶的作用－美容
百香果含丰富的维生素A，维生素C，可改善皮肤粗糙。减少小细纹的形成；另外矿物质钾、钙、读、磷可保护血管。促进骨骼和牙齿的健康。现代中医认为，百香果性平，昧甘酸，可清肠去油腻，百香果茶开胃助消化、去燥热与化肌肤，是饭后保健助消化、美容养颜的养生茶。
百香果茶有什么功效及作用2
百香果怎么吃最好
1、百香果做成果汁喝最好，再用百香果，做果汁时需要准备2到3个百香果，用水果刀把它们从中间切开，再用干净的小勺挖出百香果中间的果肉，直接放到杯子中。余下的百香果果壳也不要扔，把它清洗干净晒干可以用来煲汤或者炖肉，能起到提味增鲜的重要作用。
2、取适量的白糖，放到杯子中，与百香果的果肉调匀，然后放入适量的凉白开，搅拌均匀以后，就能得到四个香味儿俱全的'百香果果汁。如果家中有果汁机，还可以把百香果的果肉和清水以及白糖直接放到果汁机中搅拌几秒，那样得到的果汁口感会更好。
百香果怎么吃才不酸
1、百香果是一种味道比较酸的水果，如果不能接受它的酸味，可以在吃百香果时把它从中间切开，再取适量的白糖，直接放到它的果肉中，用小勺调匀，然后慢慢挖着吃，这样它的酸味就会变淡很多，而且人们会感觉百香果的果肉酸甜爽口特别好吃。
2、百香果和蜂蜜搭配在一起吃也不酸，在吃的时候，可以把百香果的果肉取出，加蜂蜜调匀，再用温水冲调成饮品供人们饮用，也可以把百香果的果肉取出以后直接放蜂蜜调味后食用民，不论哪种方法都能让百香果的酸味变淡，能让它的口感变得更加诱人。
