好吃到哭的猪油拌面，当然这道菜的工序也是比较繁杂的，清爽而不油腻，在外漂泊的游子始终对家乡的味道牵肠挂肚，这道菜不仅美味营养还非常健康，眼前就是好吃到哭的猪油拌面食谱了！
好吃到哭的猪油拌面1
猪油拌面的用料
面条 300g
大葱 6粒
香菜 适量
剁椒 1勺
猪油 适量
猪油拌面的做法
步骤1、准备材料：面条300g，香菜适量，大蒜6粒，剁椒1勺，猪油适量。
步骤2、香菜切断。
步骤3、大蒜切末。
步骤4、取一碗，加一勺盐，
步骤5、1勺生抽。
步骤6、1勺老抽。
步骤7、1勺陈醋。
步骤8、1勺白糖。
步骤9、1勺鸡精，搅拌均匀。
步骤10、锅中放猪油加热，油热后开小火。
步骤11、倒入大蒜爆香。
步骤12、加入剁椒拌匀，出锅倒入调料中拌匀。
步骤13、另起锅烧开水，加少许油，一勺盐，加入面条煮熟。
步骤14、放入调好的`猪油碗里。
步骤15、撒上香菜末即可。
步骤16、超级好吃！
步骤17、一碗猪油拌面当早餐足够了!飘荡的猪油香里满满都是小时候的回忆~酱香猪油味浓！猪油的油脂均匀的裹在粉上面，让粉充满了诱人的光泽，哈喇子直流！吃起来柔软入味！那种无肉胜有肉的满足感！让人一天都精神倍爽，念念不忘！
步骤18、大口吃起！
猪油拌面的烹饪技巧
1、家里有葱的可以最后再加一些葱花。
2、调味可根据自己喜好适当增减。
好吃到哭的猪油拌面2
家常炸酱面的简单做法
食材
手擀面 500克
甜面酱 100克
圆白菜 20克
五花肉 50克
黄瓜 50克
黄豆 30克
胡萝卜 50克
生姜 5克
蒜 5克
葱 5克
糖 半勺
色拉油 适量
方法/步骤
首先，我们将通，姜蒜切末；胡萝卜，黄瓜和圆白菜切丝；五花肉切丁备用
胡萝卜，黄瓜和圆白菜焯水备用；黄豆煮熟后备用
锅中倒入适量色拉油，待油温7成热时将切好的五花肉倒入锅中。五花肉出油后，加入备好的甜面酱
转小火炸十分钟后加入葱姜蒜，白糖；再煮十分钟后盛到碗里作为炸酱备用
锅洗干净以后，加入清水转大火烧开，将面条下锅。面条煮熟后过凉水，盛入碗中
向盛面条的碗中依次加入焯好的胡萝卜，黄瓜和圆白菜拌匀；最后将拌好的炸酱倒入其中，一碗口味纯正的炸酱面就做好了
