减肥晚餐吃什么才好，对于减肥人士来说，晚餐吃得好不仅可以安眠入睡，同时还能减少热量的摄入，因此减肥晚餐吃什么好也是一个大问题，别急，看完下面文章，相信大家能够清楚知道减肥晚餐吃什么才好。
减肥晚餐吃什么才好1
一、香橙蒸蛋+培根金针菇+蒸胡萝卜
做法、选一个新鲜的橘子，用勺子挖出果肉，在橘子壳里打一个鸡蛋，放一点水，在锅里蒸几分钟；培根金针菇需要先撕开金针菇，然后用牙签把培根和金针菇固定在一起，用小火慢慢煎，都是熟食，2分钟就可以捞出来。胡萝卜切片，在片上切花刀，煮熟摆盘。鸡蛋羹及其有营养，胡萝卜可以明目，实在是减脂的好食物。
二、西红柿+花椰菜玉子烧+鸡胸肉
方法、番茄洗净切两半；花椰菜玉子烧第一步，菜洗净切小块；一块面饼赶平，刷少量油，将切好的菜块放入面饼中；卷起大饼，切成小块，在锅里蒸；煮熟后再做。鸡胸肉在平底锅内煎熟，切块撒上孜然放入盘中，以生菜为盘底。清炒小蘑菇，属于菌类，营养丰富，疏通血管，减脂瘦身首选。
三、紫包菜+玉米+鸡丁+猕猴桃+西红柿
方法、将紫菜包切丝，番茄切片；猕猴桃用勺子去皮，将果肉切片；将玉米切成小块，放入锅中煮半小时（具体要看玉米的老嫩程度)，也可放入高压锅中煲汤喝；将切好的.紫菜包小炒，少许盐，捞出放入盘中；将鸡胸肉腌制，切成小块，放入锅中小火煎，记得过程中要随时翻炒，以免肉糊，炒完后把所有食物放入盘中。减脂好食物，水果营养餐。
四、三明治-全麦面包+生菜+番茄+黄瓜+培根+煎蛋
做法、全麦面包可以现成使用。如果你觉得没有味道，建议微波炉微烤。复制的味道和外面吃的一样；生菜洗净铺在第一层，西红柿切片倒在第二层，黄瓜切片放在第三层，煎蛋温度在5s以内营养最高，放在中层；把根放在第五层，然后和前几步一样，中间切块。低脂、营养、瘦身三明治就做好啦，作为晚餐管饱还不长肉。
五、太阳荷包蛋+胡萝卜+紫薯+香菇+玉米粒+花菜
做法、在锅里加油，打一个荷包蛋（这里的油少了粘锅)20s；将胡萝卜洗净，切成丁，放入盘中；蘑菇由高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素组成，可以提高免疫功能，使减肥更容易；紫薯去皮蒸熟，这里也可以换成红薯，效果一样；玉米煮熟，玉米籽粒和茎营养丰富，富含微量元素、维生素A、B、E、胡萝卜素等。
减肥晚餐吃什么才好2
一、凉拌芹菜海带虾仁
材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法：
1、首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。
2、将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。
二、双菇苦瓜丝
原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法：
1、取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。
2、把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。
3、最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
三、蔬菜腐皮卷
材料：豆腐皮3张、小白菜300克、香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许
做法：
1、将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。
2、将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。
3、将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
