八角的功效与作用，很多人都注意不到它最为瞩目的一点，在中药中它当属清热降火的翘楚，食物的禁忌是一定要了解清楚的，对我们的身体有增加抵抗力的.作用，下面小编带你了解它，八角的功效与作用。
八角的功效与作用1
1、提神醒脑
八角茶是一种含有丰富营养的绿色茶饮，人们饮用它以后能吸收丰富咖啡碱和茶碱，这些物质能直接作用于人类的中枢神经，让人体神经保持兴奋，他能让人们经常出现的精神疲惫和精神萎靡不振以及头昏脑胀，等不良症状尽快缓解，能让人类大脑保持清醒状态。
2、清热滋阴
八角茶是一种性质微寒的健康差异，它能养阴也能止血，而且能清理身体内的热度，并能补益五脏，平时人们用它泡水喝，对身体有明显滋补作用，而且能调养气血，对人类经常出现了气血亏损和面色暗黄以及体虚无力等症，都有明显调理作用。
3、祛风除湿
八角茶不但能为人体补充丰富营养，它还能增强人体的抗病毒能力，并能加快人体精神代谢，也能抑制人体内风湿毒气的活性，经常用它泡水能清热解毒，也能消灭人体内的风湿因子并能促进血液循环，它能让人类出现的风湿痹痛很快减轻，也能降低风湿性关节炎的发病率。
4、补益肝肾
肝肾是人体内最重要的内脏器官，如果他们出现功能减退或者病变就会严重危害人体健康，所以在日常生活中要注意对肝肾的保护，而八角茶就是一种能保护肝肾，补益肝肾的健康饮品，它能提高人类肝肾功能，并能阻止药物和病毒对人类肝肾产生伤害，能让人类因肝肾不足导致的腰膝酸软尽快缓解，也能防止人体因肾肝不足出现记忆力减退和头晕等不良症状。
八角的功效与作用2
八角的做法大全
可乐鸡翅
材料：
鸡翅适量，大葱、生姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、白糖、食盐各适量
做法：
(1)锅内水烧开后，放入洗净的鸡翅焯一下后沥干水分备用;
(2)锅内油烧热，放入丁香、八角、花椒、桂皮以及鸡翅快速翻炒;
(3)放入可乐和清水、老抽改成中火焖煮20分钟;
(4)放入食盐、白糖，改成大火煮至汤汁粘稠即可。
红烧带鱼
材料：
带鱼适量，红椒、葱、姜、蒜、八角、生抽、白糖、味精、水淀粉各适量
做法：
（1）将带鱼清洗干净，取中段，用盐、料酒腌制20分钟;
（2）把鱼段放通风处把表皮晾干;
（3）锅内油烧热后，放入带鱼中火炸成金黄色，捞出控油;
（4）锅内留底油，爆香红椒段、葱姜蒜和八角，放入炸好的鱼段;
（5）烹入料酒和生抽、少量白糖，加入适量的清水大火烧开后转中火炖制;
（6）待汤汁基本收干时，调入水淀粉，大火收汁，加味精出锅，撒上葱花香菜即可。
