鸡肉怎么做好吃

鸡肉怎么做好吃，鸡肉几乎是我们生活中平时餐桌上见得最多的菜式，营养又美味。既然鸡肉那么菜式，那么多鸡肉要怎么做好吃呢，朋友们不用担心啦，今天小编就来教大家鸡肉怎么做好吃！

鸡肉怎么做好吃1

口水鸡

食材：

嫩鸡1 只，熟花生、熟芝麻、葱、辣椒、香菜、火麻油

做法：

1、起锅，加入适当的水，将洗干净的`土鸡放入，煮至鸡熟。

2、将煮熟的土鸡捞起放入冷水中待用。

3、将辣椒、香菜、葱切碎、花生一般压碎。

4、取个碗，加入准备好的生抽、醋、火麻油，然后在加入花生、芝麻、葱、香菜成香汁料。

5、取出泡凉放入土鸡，切块秤盘。

6、将之前调好的香汁料淋入鸡块。

鸡肉怎么做好吃2

盐焗味姜葱

原料：

生姜20克，盐、糖各少许，葱白30克，盐焗鸡粉1茶匙，油1勺。

做法：

1、首先要把姜去皮和葱白洗净，晾干水分。

2、把姜、葱、香菜切成碎末、拌匀。

3、将姜葱末拿去微波炉加热30秒钟，使它们的香味飘出来后，放盐、糖和盐锔鸡调匀。

4、最后锅中烧热一汤勺油，浇在姜葱上即成。