【导读】：减肥健身的时候经常是会听到鸡胸肉，不过鸡胸肉热量很低，蛋白质含量很高，不过鸡胸肉很多人都说不好吃，找到好的烹饪方式还是很美味的。
鸡胸肉是很多减肥人士的首选，主要是因为热量是很低的，而带来的蛋白质也是很多的。鸡胸肉蛋白质含量很高，但热量却非常低。同样是100克的去皮鸡胸肉，热量只有133大卡。
健身的时候要选择适合自己食材，健康的食材就是能满足日常基础代谢之后还能很好的去帮助增肌。100克的鸡胸肉中脂肪只有5克，脂肪含量已经属于肉类的底端了。而且鸡胸肉能够带来强烈的饱腹感，防止暴饮暴食。
水煮鸡胸肉就是鸡胸肉在水里面进行炖煮，一般是快熟的时候就可以调味进行食用了，不过不要煮的太老了，健身用的鸡胸肉食材是不需要煮太长时间的，一般煮个十五分钟左右就差不多的，肉质也都刚刚好。一般的做法是将鸡胸肉使用生抽、盐等材料腌制一段时间，当然料不要下太多，能够稍入味就好。
怕味道不是太好，可以少量的放一点油进去，也是能很好的提高味道，健身的时候是要最大程度的避免盐分。沸水中加入少量的油，将鸡胸肉放入煮熟即可，过程中不要再添加其他的调味料。煮出来的鸡胸肉虽然没有太重的味道，但却是非常适合健身人士食用的。
