白芦笋是一种高档而名贵的蔬菜，它是一种品味兼优的名贵蔬菜，有鲜美芳香的风味，柔软可口，能增进食欲、帮助消化。以下是小编精心准备的.虾仁炒白芦笋的做法，大家可以参考以下内容哦！
食材
虾仁炒白芦笋的做法
步骤
1.白芦笋、芹菜、胡萝卜、木耳切丁
2.虾仁处理干净，放入盐、料酒腌10分钟
3.将豆腐皮放在漏勺中
4.锅中放油，炸成小碗状
5.另起油锅，放入虾仁滑炒，盛出备用
6.锅内再倒入适量油烧热，加入姜末炒香，下芹菜、胡萝卜、木耳翻炒熟
7.最后加放入白芦笋、熟虾仁翻炒几下，调入盐、糖出锅
8.盛入炸好的豆腐皮中即可
小贴士
厨房小语：
1、也可用绿芦笋
2、炸豆皮时可用筷子帮着定型
