菠萝蜜怎么保存才不坏，菠萝蜜是一种热带水果，成熟后，这种水果会散发出强烈的香气，食用起来味道很甘甜，营养也非常丰富，但是菠萝蜜的体积很大，一次性很难吃完，那么菠萝蜜怎么保存才不坏。
菠萝蜜怎么保存才不坏
在篮子中放竹叶以及碎纸，然后把菠萝蜜放进去，放在阴凉通风的地方，要注意的是环境温度不能超十三度，这样可以让菠萝蜜保存一个月左右，但是保存的菠萝蜜必须是没有完全熟透的，不然很难保存。
那怎么判断菠萝蜜有没有完全熟呢?如果菠萝蜜表皮还很坚硬，凑近了也闻不到香味，就说明还没有成熟，成熟的的菠萝蜜远远的就可以闻到香气，而且表皮柔软有弹性，按压下去就像是有点漏气的篮球，这样的就是成熟的菠萝蜜。
菠萝蜜肉怎么保存
菠萝蜜的果肉的保存方法非常多，那菠萝蜜肉怎么保存呢?
1、冷冻
如果天气凉爽我们可以放在通风处，但这样保存期不会太久，还可以放在冷冻室里边延长它的保质期，即使这样再拿出来的时候也不会影响它的口感，但冷冻前我们可以用保鲜膜或者保鲜盒封装起来，以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上。
2、冷藏
除了冷冻我们还可以冷藏，但不同的是冷藏室里面只能保存2到3天，而放到冷冻室里面能够保存1到2个月，另外我们还可以将菠萝蜜做成果干，用烤箱或者微波炉，小火慢烤，中途翻面，烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放很久，但为了防止其受潮，还是得用保鲜袋或者保鲜盒封存起来，冷藏或者冷冻放置。
菠萝蜜如何剥皮
菠萝蜜不同于其他水果。 果实有厚厚的皮肤，厚度为2至3厘米，表面有大量突起。 用刮刀直接剥掉菠萝蜜的果皮是不可能的。 最好使用锋利的水果刀，即使你想剥掉菠萝蜜的皮肤，也会比较麻烦。
菠萝蜜的果皮比较硬，不易破坏和剥落，最好的方法是将菠萝蜜切到腰部，然后清洗菠萝蜜果肉的内部，最后剥掉整个菠萝皮和 果肉，取出菠萝果肉未完成后，可以冷藏或冷冻。
菠萝蜜怎么剥皮小窍门
剥掉菠萝蜜时，选择一个大的开放空间，然后在下面放几层报纸，然后将一次性手套放在手上，然后将购买的菠萝蜜直接放在报纸上。 戴着手套的'手拿着一把水果刀，将菠萝蜜切成两半。
菠萝分成两半后，你可以看到中间是黄色的肉和白色的核心。 白核中有很多粘液。 如果它们粘在皮肤上，就很难清洁。 它会引起皮肤刺激，你必须小心清理它们。
准备一个大的干净容器，一个一个地取出菠萝蜜的果肉，放入容器中，最后扔掉剩下的菠萝蜜皮。 取出菠萝蜜后，可以直接食用。 中间还有一个比较大的坑。 这个核心也可以吃，但不适合直接食用。 最好煮或稍后煮。
菠萝软了还能吃吗
可以吃，假如觉得味儿很怪，就丢掉吧。
一般来说，完善的菠萝便是软的，未熟的菠萝才算是硬的，可是要留意区别是完善的软還是已经腐败问题霉变的软。
菠萝软了能够放多长时间
建议马上吞掉。
完善的菠萝便是软的，假如买的是早已包裝好的菠萝，建议回家了后马上服用，临时吃剩的能够先放到电冰箱，第二日吃了就可以。
如何选择菠萝
菠萝应挑选机壳详细新鮮，不皮破，单果大，肉厚香气浓。评定品质方式 是擦皮听音。擦皮时果核瘤状小肉点硬脆容易断，无奶水，响声浑浊，为已熟果。
吃剩的菠萝蜜怎么保存好
菠萝一旦剥掉，就需要立刻吞掉，或是用保鲜袋密封性好放到冷藏室储存，那样能够适度的增加菠萝的保存期。
菠萝具备十分高的营养成分，带有碳水化合物化合物、蛋白、木薯淀粉、维他命、各种各样矿物及身体需要的碳水化合物这些，菠萝具备那么高的营养成分促使它具备许多的作用与功效。
1、有益瘦身减肥，菠萝中带有身体所需要的许多营养元素，在其中包含维他命及其纯天然的矿物，可以协助身体推动消化吸收和消化吸收，能够具有合理的酸解脂肪的作用。
2、清肠胃，菠萝中有一种胰蛋白酶能够推动食材溶解、加快肠胃蠕动，对胃部不适合便秘具备一定的益处。
3、滋润皮肤，菠萝中含有的维生素b2能够协助身体滋润皮肤，假如皮肤有开裂的状况，那麼能够多吃些菠萝来滋养皮肤。
4、防衰老，菠萝中带有的抗氧剂能够降低体细胞遗传基因信息内容接到矿酸氧自由基的损害，具备一定的抗氧化性、延迟时间衰退的功效。
5、提高免疫力，菠萝含有的维他命C能够提高白血球低的作用，提高人体免疫力。
6、改进身体部分血液循环系统，服食菠萝能够提高身体蛋白的水解作用，促使阻塞在血管内的游离脂肪酸和血液稠状融解，做到改进部分血液、血液商品流通的功效。
菠萝蜜怎么吃步骤
1、带上一次性的手套，在刀面上抹食用油，可以多涂抹一点，可以很好的防治被菠萝蜜的黏液粘粘；
2、用刀直接将菠萝蜜对半切开，用小一点的水果刀，顺着果肉的纹路，把果肉挑出来；
3、把果肉上面的白色囊状物扒掉，这个可以留着炒菜，剩下的就是可以直接食用的果肉了。用这样的方法把剩下的菠萝蜜都拔完。
4、吃掉果肉后，果实中未成熟的果核掉就非常可惜了，其实果核也是可以食用的哦，营养价值也相当丰富。
菠萝蜜的吃法
1、菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁，5-10粒，洗干净之后和乳鸽一起放在砂锅中，加适量清水，开中火慢慢炖煮。一个小时左右就可以加入一些调味料出锅，炖出来的味道非常好，香而不腻，还有美容功效。
2、菠萝蜜拌饭
准备菠萝蜜、糯米、鸡油、白砂糖，将菠萝蜜中的果肉全部取出来，和糯米清洗干净，将糯米用鸡油、白砂糖做成糯米饭，把糯米饭包在菠萝蜜中就可以吃了，香甜开胃，非常有食欲。
菠萝蜜的核怎么吃能吃吗
盐水煮
菠萝蜜的核能吃吗？是可以吃的，我们先烧一锅开水，然后把菠萝蜜核洗干净放进锅中，同时加少量盐，然后用中火煮，煮15分钟左右即可，喜欢吃软一点的可以多煮一会，煮好之后盛起来放凉就可以了吃了。
