你知道关于菠萝蜜怎么吃的方法吗？其实很多人对于这个问题都有着不一样的看法，因为这个食物的做法有很多，那么你知道有哪些吗？下面小编为大家分享关于菠萝蜜怎么吃的方法。希望大家都可以动手做美食。
菠萝蜜怎么吃1
直接吃
1、菠萝蜜是可以直接切开来吃的。将买来的成熟的菠萝蜜用刀子从中间切开，中间带着粘液的白色部分也给切掉，用塑料袋或是保鲜袋沾掉上面的粘液，将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并把菠萝蜜的核也给剥出来。
在吃菠萝蜜之前，可以先将果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，可以避免过敏反应的发生。还可以放在冰箱里冷藏一段时间再吃，味道可能会更加香甜。
菠萝蜜干
2、将切开的菠萝蜜的果肉一个个挖出来，并且将里面的籽去掉，切成条块装到盘中，放到微波炉或是烤箱中，用小火把菠萝蜜里面的水分慢慢的烤干，中间的时候翻一翻，使其受热均匀。菠萝蜜中的水分烤干之后就成了菠萝蜜干了，是具有止渴、通乳、补中益气功效，加强体内纤维蛋白的水解作用的。
糯米酿菠萝蜜
3、材料：半个菠萝蜜、适量糯米、白砂糖、鸡油
做法：
1、将糯米放在干净的水里浸泡一晚上，将菠萝蜜中的果肉剥出来放在冰箱。
2、将鸡油和糯米混在一起，用大火蒸煮至开锅，再转至小火蒸上一刻钟的时间。
3、用白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀，等白砂糖完全融化之后，放在冰箱防止一段时间。
4、将菠萝蜜的籽挖出来添上糯米饭就可以食用。
菠萝蜜炖乳鸽
4、材料：菠萝蜜、乳鸽、调味料
做法：将菠萝蜜去掉果仁，取少量几片，和乳鸽一起放入砂锅中，加入清水慢慢炖煮，煮差不多1小时左右就可以出锅，加入调味料即可。
功效：这款菠萝蜜炖乳鸽，是具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴的功效的。
菠萝西米露
5、材料：150公克菠萝蜜、100公克西谷米、果糖60公克，白糖、水、盐、椰奶。
做法：
1、倒入3杯水到锅中后煮沸，再倒入西谷米，稍微的搅拌一下，等西谷米成透明状之后捞起，冲冷开水备用。
2、调味料混合后煮滚，等凉后放入冰箱冷藏。
3、菠萝蜜切成长条状，泡入果糖中，5分钟后即可取出。
4、在碗中，放入西谷米，再倒入调味料，最后放上菠萝蜜即可，此时还可依照个人口味，再倒入少许椰奶一起食用。
菠萝蜜炖鲜陈肾
6、材料：菠萝蜜6苞、2片姜片、1个陈肾、2个新鲜鸭肾、5g料酒、胡椒粉、生抽。
做法：
1、陈肾提前用清水浸泡半天，新鲜鸭肾切开，扔掉里面的脏物，撕开黄色的.薄膜，加入淀粉细心搓洗，用清水冲净后再加食盐搓洗一番，用清水冲净备用。
2、先用刀切直刀，再改成切横刀，即十字花刀，形成一朵肾球花。肾球花中加入生抽、胡椒粉、料酒腌制5分钟；浸泡好的陈肾也切成薄片备用。
3、把腌制好的鸭肾、陈肾放入砂锅中，倒入适量清水，用大火煮5分钟左右后，把浮沫去掉，把姜片加进去，并且改成小火炖1小时。
4、菠萝蜜切开洗净，将菠萝蜜和核一起放入炖好的汤中再炖30分钟左右。
菠萝蜜怎么吃2
菠萝蜜的功效与作用
滋补身体
滋补身材进步人体康健程度是菠萝蜜的首要效用，由于菠萝蜜中含有富厚植物蛋白以及氨基酸，还另有一些多糖以及多种矿物质，它能增进人体代谢，也能进步身材各器官功效，并能缓解人体气血不敷，对于人类经常出现了中气下陷以及面色暗黄以及体倦无力等症都有显着调治作用。
促进乳汁分泌
菠萝蜜照旧尤其适宜女性产后吃的康健生果，由于这种生果性子温和，能滋补身材，增进女性产后身材规复，并且她能调治女性内分泌，并能增进乳汁孕育发生，对于许多女性在生小孩之后涌现了产后无奶大概乳汁不敷，都有显着调治作用。
清肠排毒
菠萝蜜的果肉中非但含有富厚膳食纤维以及多种矿物质，它还含有一些自然活性身分以及一些胶质，这些物资能对于肠胃孕育发生温和刺激，能增进肠胃蠕动，也能清算人类肠胃中聚集的垃圾以及毒素，能让他们随身材代谢排挤体外，时常食用能维持人类大便通畅并能清肠排毒。
