干豆腐金针菇家常做法

干豆腐金针菇家常做法，生活中有着不同的`食材，而金针菇，想必大家都是非常熟悉的一个食用菌菇了金针菇和干豆腐一起搭配做，其实这样做非常的鲜，以下分享干豆腐金针菇家常做法

干豆腐金针菇家常做法1

金针菇去根

干豆腐切成宽条

油热放入小米辣，葱花，蒜末，炒香

炒香后放入生抽，蚝油，半碗水，接着放入盐，鸡精，老抽，

接着放入金针菇，干豆腐翻炒，

半碗水淀粉

小火焖5分钟

出锅，开吃！！！！

干豆腐金针菇家常做法2

1、将金针菇清洗干净，切掉根部备用。

2、两百叶切成长10cm宽2、5cm 左右的长条，如下图

3、取适量金针菇和一片百叶，用百叶把金针菇卷起来，用牙签固定，如上图

4、把所有的金针菇穿起来之后放起来备用

5、锅中烧水，水开后放入金针菇卷，盖上盖子煮一分钟左右

6、煮好之后沥干水分装盘

7、大蒜小米辣切末放入碗中，碗中加一勺耗油，4勺生抽，适量白糖搅拌均匀，把料汁撒在金针菇上，最后撒上香葱，如上图

8、起锅烧油，油热后淋到金针菇上，完成！

成品展示时间，里面的料汁到出来一点，拌了一根黄瓜味道超好吃~

干豆腐金针菇家常做法3

金针菇洗净，切段！去掉头！

豆腐干切成丝！

金针菇、豆腐干放入开水60秒左右，焯一下，放着备用！

锅热，喷洒油！

加入蒜末，炒至出香！

加入青红椒、生抽、蚝油，清水煮开！

加盐，胡椒粉，调好味道！

放入焯好的金针菇、豆腐干，煮开！

最后放入葱花