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含维生素b多的水果

来源:潮女谷    阅读: 2.58W 次
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含维生素b多的水果。我们人体是非常需要维生素的,因为维生素b是一种我们很需要补充的营养成分。而且缺乏维生素b的后果是很严重的会导致很多健康问题。下面是含维生素b多的水果。

含维生素b多的水果1

什么水果富含维生素b

含维生素B族丰富的水果:苹果、荔枝、橘子、橙子等。

B族维生素也叫乙族维生素(也叫维他命B、维生素B杂或维生素B复合群),共有8种,固冠以“族”,它们在结构上没有同一性,但也有它们共同的特性。

B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素,人体无法自行制造合成,必须额外补充。而紧张的生活工作压力中,不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用,加上B族维生素本身溶于水的属性,均会使人体内的B族维生素快速被消耗。B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能,维持消化系统及皮肤的健康,参与能量代谢,能增强体力、滋补强身。

B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的肝脏、粗粮蔬菜等食物中,但由于食用方法不对,几乎摄取不到。VB是水溶性维生素,它怕光、怕水、怕热、怕氧化(多在80度温度下被破坏)。补充维生素B可以缺哪种补哪种,同时市场上的维生素,不论价高价低,虽可一次性补全,但药物容易吸收过量引起肝脏肾脏的代谢负荷。

含维生素b多的水果

维生素B的最佳食物来源

1、维生素B1的最佳食物来源:向日葵子、啤酒、酵母、火腿、全麦粉、燕麦片、青豌 豆、黄豆、粗粮、瘦猪肉、肝、肾等。

2、维生素B2的最佳食物来源:肝、牛奶、牛肉、啤酒、酵母、向日葵子、火腿、花菜 、蛋、鳝鱼、肝、肾、绿叶菜、鲜豆类等。

3、尼克酸的最佳食物来源:金枪鱼、鸡、火鸡、向日葵子、火腿、菜花、花生、肉类 、肝、酵母等。

4、维生素B6的最佳食物来源:小麦胚芽、香蕉、荞麦粉、向日葵子、花生、番茄、鲜 肉、糙米、豆类等。

5、叶酸的最佳食物来源:菠菜、甘蓝、芦笋、小麦胚芽、肝、橘子、香蕉、绿叶菜、 黄豆等。

6、泛酸的最佳食物来源:啤酒、酵母、肝、米糖、花生、蛋、大豆、肾、心、牛奶等 。

7、维生素B12的最佳食物来源:蛤、肝、牡蛎、鲭鱼、沙丁鱼、蟹、臭豆腐等。

含维生素b多的水果2

1、维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。

2、维生素B2(核黄素)的主要食物来源为:瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米含很多的维生素B2 。

3、维生素B3的主要来源为:动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类,其中豆类中含量丰富,蔬菜水果中则含量偏少。

4、维生素B5的主要来源为:酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米

5、维生素B6的主要来源为:瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。

含维生素b多的水果 第2张

6、维生素B12的'主要来源为:肝、鱼、牛奶

维生素B族包括9个成员,在自然界往往共同存在,最丰富的食物来源是酵母及肝脏,在果皮、种皮及杂粮中含量也比较丰富。含维生素B1较多的水果有橘子、黄皮果、枣、葡萄干、桑葚干。含维生素B2较多的水果有桂圆肉、红绡梨、人参果、桃等。维生素B12在植物性的食物当中含量极少,只有在动物性食品中才含有。

含维生素B6较多的水果有香蕉、甜瓜、葡萄干、葡萄、杨梅、橙子等。含维生素PP较多的水果有桂圆肉、黑枣、荔枝、枣。含叶酸较多的水果有橘子、香蕉、草莓、菠萝、山楂等。

含维生素b多的水果3

维生素B1(硫胺素)

功能:稳定神经功能,改善情绪。

含量最高前三名:猪肉(85克——为营养学上“1份”的量,下同;提供每日建议摄取量的33%)、黑豆(1/2杯,提供每日建议摄取量33%)、青口(又称淡菜,85克,提供每日建议摄取量25%)。

其它来源:鲔鱼、南瓜、糙米、玉米。

维生素B2(核黄素)

功能:促进能量代谢,保护皮肤、黏膜健康。

含量最高前三名:猪肝(85克,提供每日建议摄取量144%)、优格(1杯脱脂,提供每日建议摄取量46%)、牛奶(1杯低脂,提供每日建议摄取量38%)。

其它来源:蛤蜊、牛肉、蘑菇、杏仁、苹果。

维生素B3(烟碱酸)

功能:帮助营养的吸收利用。

含量最高前三名:鸡胸肉(85克,提供每日建议摄取量64%)、鲑鱼(85克,提供每日建议摄取量54%)、鲔鱼(85克,提供每日建议摄取量54%)。

其它来源:猪肝、猪肉、糙米、花生、瓜子、马铃薯、香蕉。

维生素B群存在许多食物中,有些食材含量特别多。

维生素B5(泛酸)

功能:维持免疫力、舒缓压力。

含量最高前三名:猪肝(85克,提供每日建议摄取量81%)、香菇(1/2杯,提供每日建议摄取量52%)、葵花籽(1/4杯,提供每日建议摄取量48%)。

其它来源:鸡胸肉、鲔鱼、蛋黄、牛油果、蘑菇。

含维生素b多的水果 第3张

维生素B6(吡哆素)

功能:帮助蛋白质代谢、维持免疫功能。

含量最高前三名:鹰嘴豆(1杯,提供每日建议摄取量65%)、鲔鱼(85克,提供每日建议摄取量53%)、鲑鱼(85克,提供每日建议摄取量35%)。

其它来源:马铃薯、香蕉、鸡胸肉、猪肝。

维生素B7(生物素)

功能:帮助脂肪等营养代谢,维持皮肤、毛发健康。

含量最高前三名:鸡肝(85克,提供每日建议摄取量460%)、鸡蛋(1颗,提供每日建议摄取量33%)、鲑鱼(85克,提供每日建议摄取量17%)。

其它来源:葵花籽、杏仁、地瓜。

维生素B9(叶酸)

功能:帮助胎儿成长,防贫血。

含量最高前三名:猪肝(85克,提供每日建议摄取量35%)、菠菜(1/2杯,提供每日建议摄取量33%)、白米饭(1/2杯,提供每日建议摄取量22%),芦笋(4根,提供每日建议摄取量22%)。

其它来源:生菜、牛油果(酪梨)、西兰花(青花菜、绿花椰菜)。

维生素B12(钴胺素)

功能:维持神经健康,帮助造血。

含量最高前三名:牛肝(85克,提供每日建议摄取量2944%)、蛤蜊(85克,提供每日建议摄取量708%)、鲔鱼(85克,提供每日建议摄取量385%)。

其它来源:鲑鱼、牛肉、牛奶。

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