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萝卜煲猪骨汤制作过程

来源:潮女谷    阅读: 2.72W 次
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萝卜煲猪骨汤制作过程,我们有非常多的美食,但人的嘴是挑剔的,所以就有了各种各样的口味,来迎合大众,但我们知道美食也是非常的有讲究的,那么以下是关于萝卜煲猪骨汤制作过程。

萝卜煲猪骨汤制作过程1

青红萝卜粟米煲猪骨汤(润肺止咳老火汤)的做法

猪骨洗净 焯水!

青 红萝卜去皮 洗净 滚刀切块!

玉米洗净切段!

萝卜煲猪骨汤制作过程

陈皮 蜜枣 南北杏冲洗干净 泡水!

陈皮泡软后刮去里面的白瓤!

萝卜煲猪骨汤制作过程 第2张

汤锅中注入一大半的水,依次放进猪骨 青红萝卜 玉米 南北杏 蜜枣 陈皮,开大火,水开后煮十五分钟再转小火(一定要用最小火哦),煲两个小时!

萝卜煲猪骨汤制作过程 第3张

煲完后下适量盐调味,即可享用美味的汤啦!

萝卜煲猪骨汤制作过程 第4张

小贴士

有些朋友会有疑问,觉得红萝卜和青萝卜一起煲,行不行吖?放心吧!绝对没问题的!这个汤在我这边是家户喻晓的`,很多年历史啦!不用担心,它俩一起营养绝对不会破坏掉!

萝卜煲猪骨汤制作过程2

黄豆红萝卜煲猪骨汤的做法

首先黄豆浸泡1小时,锅头烧开滚水然后将洗干净的猪骨放入锅头里面出水,过了15分钟捞出来过冷河。

萝卜煲猪骨汤制作过程 第5张

放黄豆、红萝卜、猪骨、水放在汤煲里面大火煲开水,转文火煲2.5小时。

萝卜煲猪骨汤制作过程 第6张

放盐即可

萝卜煲猪骨汤制作过程 第7张

小贴士

煲汤过程中要时不时经常搅拌一下,以防粘底

萝卜煲猪骨汤制作过程3

秋日润燥靓汤—无花果红萝卜煲猪骨汤的做法

食材准备好

汤料浸泡洗干净

猪骨焯水洗干净

红萝卜无花果洗干净切好

萝卜煲猪骨汤制作过程 第8张

食材全部倒入沙煲,加满水(我家沙煲比较小,估计不到4升)

萝卜煲猪骨汤制作过程 第9张

开盖,大火煲滚,滚15分钟,同时有血沫的话打掉

萝卜煲猪骨汤制作过程 第10张

大火滚开15分钟后,开小火煲60分钟

萝卜煲猪骨汤制作过程 第11张

一个钟后,一煲靓汤就可以了,加少少盐,很甜

萝卜煲猪骨汤制作过程 第12张

非常润的无花果红萝卜煲猪骨汤,就可以饮啦,真的很润噢

萝卜煲猪骨汤制作过程 第13张

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