萝卜青菜排骨汤的做法，人们常说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，农谚还有“头伏萝卜二伏菜”之说。萝卜的品种也有很多，最常见的主要有白萝卜、青萝卜、红萝卜等，以下分享萝卜青菜排骨汤的做法。
萝卜青菜排骨汤的做法1
萝卜排骨汤的做法
排骨洗干净放入水中浸泡出血水，萝卜切小块，生姜切片，大葱切段
锅中放清水，排骨冷水下锅，放葱姜，一勺料酒，焯水捞出冲洗干净
排骨放入锅中，放姜片，放清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟，
放萝卜，
加少许盐，
大火烧开再炖15分钟，萝卜煮软烂，放入枸杞，撒上葱花即可！
一道简单又好喝的排骨萝卜汤就做好了，冬季给家里人多喝萝卜汤，增强免疫力！
萝卜青菜排骨汤的`做法2
青菜萝卜排骨汤
准备好萝卜和排骨，青菜没有拍，青菜是后来想的
排骨过下水去腥味，萝卜洗净切块，不要削皮
在锅里放少许油，放入姜片和排骨
煸炒一下，加入盐，料酒，耗油
然后加入适量的水，大火煮20分钟
煮20分钟后放入萝卜块
大火烧25分钟，待萝卜变软变透明，就放入青菜
翻一翻，叶子就熟了
装碗
窍门
1、白萝卜记得不要去皮，不然会糊的
2、烧汤的步骤不要变掉，排骨，白萝卜，在青菜
萝卜青菜排骨汤的做法3
青萝卜排骨汤
原料：青萝卜、排骨、姜片、盐。
做法步骤：
第1步、准备新鲜排骨。
第2步、冷水锅放入排骨焯水，新鲜的排骨我一般不放料酒，各人喜欢吧放也可以。
第3步、捞出来清洗一下备用。
第4步、青萝卜削皮后切块，切几片姜。
第5步、将所有食放入康宁汤锅里添加适量的水。
第6步、先大火烧开然后转小火煲一小时。
第7步、煲好的汤很清甜，调点盐即可。
第8步、成品图。
