孩子不能多吃的蔬菜有哪些，很多家长非常注重孩子的健康和成长，平常会给孩子补充各种各样的维生素。平常我们都说要多吃蔬菜才健康，真的是这样吗？现在小编就为大家分享孩子不能多吃的蔬菜有哪些 。
孩子不能多吃的蔬菜有哪些1
1、菠菜
菠菜中铁的含量虽然很高，但人体很难吸收利用。又因为菠菜含有大量的草酸，进入人体后，在胃肠道内与钙质相遇，很容易凝固成不易溶解和吸收的草酸钙，所以常吃菠菜会引起缺钙，从而导致患佝偻病、手足抽搐症，若宝宝已有缺钙的症状，吃菠菜更会使病情加重。
菠菜属于碱性食物，小儿常吃，会造成腹泻，把菠菜烫一下虽然可除去其中的草酸，但烫过后，其中的维生素也多遭到了破坏。
2、扁豆
扁豆含有一种特别的基因，该种基因会造成人体甲状腺肿，并促使人体排出甲状腺氨酸，进而造成甲状腺氨酸缺乏。当甲状腺氨酸缺乏的时候，人体会自动增加甲状腺的分泌。
处于发育阶段的小朋友体质非常脆弱，因此，不应该吃太多的扁豆。
3、韭菜
韭菜含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。
宝宝只能少量地吃点，如果吃多的话，会导致轻微腹泻。
4、苋菜
苋菜含有比较高的硝酸盐，小宝宝嘴里有比较多的菌，如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等。
这些细菌在1岁以下宝宝口腔内比较多，容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐，所以就会使宝宝有亚硝酸盐中毒的危险，从而得蓝血病（一般表现为：呼吸困难、皮肤发紫/变蓝（紫绀症）、严重时可致器官缺氧受损，致智力受影响等后遗症）。
以上4种蔬菜并不是说一定不能给孩子吃，而是不能多吃，妈妈们在给宝宝添加辅食的时候也不要钻牛角尖，控制分量即可。
需要注意的是，不易消化、纤维素太多的蔬菜最好等宝宝大些再喂给他吃，例如竹笋、菜梗等。另外，各种豆类蔬菜较难煮熟透，容易引起过敏和中毒反应，在给宝宝喂食的时候需要格外注意。
适合孩子吃的蔬菜
1、豌豆
豌豆含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、磷、钙、镁、矿物质等，对造血以及宝宝的骨骼发育都有益。
2、土豆
土豆含有丰富的B群维生素、蛋白质、优质淀粉等，多吃土豆能帮助宝宝提高记忆力、促进身体健康且不容易长胖。
3、西红柿
西红柿具有利尿、健胃消食、清热解毒、凉血平肝的功效，多吃能促进骨骼发育、治贫血、防止宝宝中暑。
4、菜花
菜花含有蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁等矿物质，是一种营养价值很高的蔬菜。多吃菜花能促进宝宝骨骼发育、保护视力、提高免疫力和记忆力。
5、胡萝卜
胡萝卜中胡萝卜素含量很高。胡萝卜素进入人体后经过一系列变化转变为维生素A，维生素A是宝宝不可缺少的维生素，能促进生长发育、保护视力、提高免疫力。
6、南瓜
宝宝经常吃南瓜，对骨骼发育和大脑发育都有帮助。
7、山药
多吃山药能健脾益胃促消化、提高宝宝记忆力、增强宝宝体质。宝宝吃山药还能美白、使肌肤细腻。
孩子不能多吃的蔬菜有哪些2
1、菠菜
菠菜是动画片《大力水手》里的秘密武器，只要吃了菠菜，大力水手就变得力大无穷！但是，这只是动画片哦。
菠菜富含铁元素，对身体健康有益，但菠菜不能多吃。
提醒：
菠菜富含“草酸”，大量食用菠菜，与人体内的钙质相结合，可生成一种不易溶解和吸收的“草酸钙”，反而阻碍人体对钙的吸收；所以菠菜不宜多吃，也不宜与牛奶、钙片等钙质含量高的`食物同食。
2、韭菜
韭菜富含维生素C，为番茄的4倍。且含有十分有益的“植物性芳香挥发油”成分，具有促进孩子食欲、杀灭有害细菌的功能。韭菜中丰富的粗纤维，还能促进肠胃的蠕动。虽然韭菜对人体有很多好处，但也不是多多益善的。
提醒：
孩子的肠胃对粗纤维食物的接受能力不足，且不利于消化吸收，一次性不能过量食用韭菜，否则大量的粗纤维会刺激到孩子的肠壁，从而引起腹泻。
3、苋菜
苋菜中含有丰富的胡萝卜素、钾、镁、钙等矿物质成分，有清热解毒、明目、缓解便秘等功效，适量吃对身体是非常有益的，但也不能多吃，尤其是孩子。
提醒：
苋菜富含“硝酸盐”，有可能在人体口腔内的变形杆菌、绿脓杆菌等细菌影响下，转化成“亚硝酸盐”，尤其1岁以内的孩子口腔内这一类菌类相对更多，所以有使孩子“亚硝酸盐中毒”的危险。
不过，这些孩子口腔内的细菌是没有危害的，由于孩子胃液的酸性偏低，很多食物不好消化，所以就需要这些细菌来帮忙。
