玉米粒怎么吃，玉米是一种粗粮，是可以帮助我们减肥的，还可以帮助我们治疗便秘，是一种非常好的一种食物，玉米的做法很多，那么玉米粒怎么吃呢？
玉米粒的吃法有：鲜榨玉米汁、玉米糖水、黄金玉米烙、玉米烙饼、芝士玉米饼、椒盐玉米粒、虾仁芦笋玉米粒、海鲜青豆玉米粒、玉米粒炒鸡丁、什锦玉米粒、番茄炒鲜玉米粒、鲜虾玉米粥、奶香玉米馒头、鲜玉米蒸糕、玉米鲜肉饺子等。
玉米粒也叫粟米粒，新鲜的玉米粒口感扎实，似葡萄干，口感香甜，是老少皆宜的谷物。
玉米的维生素含量较高，是稻米、小麦的.5-10倍。玉米含有的核黄素是高营养物质，对人体十分有益。
特种玉米的营养价值要高于普通玉米。鲜玉米粒的水分、活性物、维生素等营养成分比老玉米高很多。
玉米粒冷冻保存的方法
新鲜的玉米粒可以先用保鲜袋或保鲜盒装好并密封，之后放入冰箱冷冻层内保存，一般可以保存几个月，吃的时候将玉米粒取出并放置片刻进行解冻即可。
此外保存玉米粒也可以用保鲜袋装好并放入冰箱冷藏层内保存，冰箱冷藏层内的低温环境也可以延长其保存时间，这种方法可以将玉米粒保存一周左右。
需要注意保存玉米粒过程中，如果玉米粒出现有酸味的情况，建议不要继续吃这种玉米粒，因为这种玉米粒已经变质，继续吃会导致肠胃不适。
选择好的玉米粒
首先，选择好的玉米粒至关重要。玉米在成熟的时候，外表会变得比较硬，这时候咬就会有些费力，但是它的味道是相对比较饱满的。因此，选购的时候，应该看看外表是否比较粗糙，玉米粒是否饱满，可以先尝尝鲜甜的程度。
煮前的准备工作
煮玉米粒之前，我们需要对玉米进行一定的处理。首先，将玉米剥皮去须，然后将玉米放入水中浸泡半小时，这样可以让煮出来的玉米更加嫩滑可口。此外，水中可以加入少量的盐或者糖，这样能够增加其口感，但是不宜加得太多，不然会使得口感过于甜腻或者咸。
不同方式的烹饪方式
煮玉米粒的时候，可以使用不同的烹饪方式，如蒸、煮、微波等。其中最常见的当属煮玉米粒，而具体的步骤如下：首先，将泡好的玉米从水中捞出来，放入加了适量盐的开水中，煮15-20分钟，关火后再焖5分钟左右，这样可以让煮熟的玉米粒更好入味。
想要更加便利的话，也可以直接使用电饭煲来煮玉米粒，其步骤与煮饭类似，将水和玉米粒放入锅中，按下煮饭键，等到电饭煲自动跳出来的时候，玉米就已经煮熟了。
配料的选择
煮好的玉米粒搭配不同的'配料，也是不同味道的源泉。比如说，你可以将煮好的玉米粒拌入牛奶和糖中，这样可以制作出非常美味的甜品。又比如说，你可以将玉米粒和切碎的洋葱、青椒等蔬菜拌在一起，制作成沙拉，可以多样化味蕾，让人饱饱口感满足。总之，根据自己的喜好，搭配不同的酱料、调味品，可以让玉米粒变得更加美味可口。
总结
煮好玉米粒，并不是一项难事，只需要从选购、准备、烹饪、搭配这些方面入手，根据自己的兴趣和口味，可以制作出各种美味的玉米粒。希望这些小技巧能够让你的厨艺更上一层楼。
如何让干玉米粒更香口可口？
第一步：选择好原材料
无论是什么食品，都需要好的原材料作为基础，同样地，做好干玉米粒也需要有好的原材料。所以在制作干玉米粒的时候，你需要选用新鲜的玉米粒，并将其晾晒干燥 。
第二步：调味
干玉米粒的制作过程中，直接晒干后口感还是较硬口的`，所以要提供口感，我们可以在干玉米粒中加入一些调味料，如盐、白糖、辣椒粉等，可以让干玉米粒更加美味。你可以依照自己喜欢的口味调整材料比例，调味也是做出口感好吃的关键。
第三步：烘焙
将调过味的干玉米粒放在烤盘上，在预热好的烤箱里烤上15至20分钟左右，记得中途要翻动几次。等到干玉米粒变得金黄色，并散发着浓郁的香味时，就可以取出来了。
第四步：调整口感
现在的干玉米粒刚刚烘烤出来，口感通常是起皮芯酥，十分硬口的。如果你喜欢嚼劲十足的口感，那么可以直接食用。如果你口感偏软，喜欢纤维更多的口感，那么可以再烤一段时间，或加入一些坚果类的食材，例如花生、杏仁等等。
第五步：保存
干玉米粒可以保存3-6个月，如果想要保持它的新鲜口感，可以将干玉米粒放入密封袋中，然后存放在阴凉干燥的地方。
总之，干玉米粒是十分美味的一种小零食，只要你善于运用各种调料并掌握好对干玉米粒的烘焙与保存，就可以制作出看起来不起眼，但味道却非常好吃的小零食。
