【导读】：苹果是一年四季中最常见不过的水果，然而很多人都对这种常见水果并不感冒。今天小编就给大家挖一挖苹果身上有哪些营养价值，希望大家不要排斥吃苹果哦！
苹果有以下4种优质好处：
(1) 降低胆固醇
一个中型大小的苹果就含有约4公克的膳食纤维，多半是来自苹果特有的果胶，果胶会在肠道吸附水分使体积膨胀，增加饱足感有助於控制食欲。此外，苹果果胶会吸附血液中的胆固醇，帮助人体将胆固醇排出体外，具有降胆固醇的功效。
(2) 降血压
加拿大研究团队对苹果果皮萃取物所做的研究，显示苹果皮萃取物有可能成为生物体内有效的ACE 抑制剂，也就是新型降血压药物，此外，苹果也有丰富的钾离子，有助于维持血压稳定性。
(3) 缓解感冒，增强免疫力
对抗感冒病毒这点还需要多说吗？苹果中的槲皮素有助於增强免疫系统，针对压力大、以至於抵抗力下降，较容易感冒的上班族而言，每天吃一颗苹果，更能达到预防降低感冒的功用喔！
(4) 增强大脑记忆力+饱足感
曾有相关研究指出，苹果皮中含的槲皮素有助于防止阿兹海默症等相关退化性疾病的大脑组织损伤，适度摄取有助於保护记忆力。此外，连皮一起吃苹果，可以补充高量膳食纤维，肚子不容易咕噜咕噜叫，也难怪许多人饿到没时间进食时，都会靠啃苹果来果腹了。
本站网健康小叮咛：
苹果的营养成分例如果胶，大部分存在于果肉中，不过多酚物质等却是在苹果皮中，所以要吃就要连皮带肉吃整颗苹果，即使将苹果打成汁，也不要去掉果泥，否则健康效果将大打折扣喔！
