【导读】：孕妇可以吃三文鱼吗？小孩可以吃三文鱼吗？三文鱼的皮可以吃吗？很多情况下三文鱼都是用来做刺身的，那三文鱼怎么吃最好吃呢？
三文鱼孕妇可以吃。
孕妇处于一个需要吸收多种营养物质的时期，同时饮食上也要多加小心。三文鱼含有多种维生素及微量元素，可以很好的补充孕妇所需营养。
十个月以后给孩子添加鱼类才可以的啊，但是刚开始的时候要少给孩子吃点，看下孩子如果不过敏的话，再多给孩子吃啊。三文鱼 金枪鱼含DHA比较丰富，6月后的宝宝都可以食用，国内的鳕鱼都是银鳕鱼吧最好少吃，在日本时那边的宝宝都吃三文鱼金枪鱼。
三文鱼的皮能吃。
我们平常吃三文鱼大多是生吃，所以鱼皮被去掉了，因为其生吃的口感较生鱼片差，但是三文鱼皮是可以吃的，其含有的营养价值并不比鱼肉差多少。
保湿、防皱
三文鱼皮中含有的Ω－3不饱和脂肪酸可以帮助皮肤锁水，同时能够很好的防止皱纹的出现，有保湿、防皱的作用。
延缓衰老
三文鱼皮中含有的虾青素是一种强抗氧化剂，它的效果是维生素E的900倍左右，能够有效清除体内多余自由基，保护细胞不受自由基的伤害，具有延缓衰老的功效。
有益大脑健康
三文鱼皮中含有丰富的蛋白质，且非常符合人体需求的蛋白物质，同时三文鱼皮中的脂肪酸含量很高，它们对于促进人体大脑的健康发育有很好的效果。
煎三文鱼皮
原料：三文鱼皮、生抽、胡椒、绍酒、盐。
制作方法：
1，去鳞后洗净鱼皮，把生抽、胡椒、绍酒、盐，一起拌。
2，用平底锅煎三文鱼，要用中小火慢慢煎，注意来回翻面。
3，等待双面都煎透后，出锅即可食用。
