【导读】：粽子也有咸甜之分，到底是粽子是甜的好吃还是咸的好吃？甜粽子和咸粽子先吃哪个好？甜粽子和咸粽子可以一起煮吗？吃粽子到底要不要放糖？端午节你最喜欢的是哪一种粽子呢？
如何煮粽子？如今大街小巷，到处都能闻得到粽叶香的时候。端午节吃粽子，是咱们中国人一大传统习俗，是为了纪念屈原！传说，屈原在五月五日这天投汨罗江自尽殉国，百姓为了让鱼儿不食屈原尸身，将米放入竹筒，投入江中以祭屈原。但是由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味。南方人吃咸粽，咸粽子以肉粽、蛋黄粽，火腿粽等为代表。北方人吃甜粽子较常见，有豆沙、蜜枣，板栗等。
北方派：
甜的好！粽子和米饭就肉吃可不一样，粽子是黏米啊，粽子和切糕应该是一类！可不就是甜的！想吃肉馅，为什么不吃包子？同时北方多产大枣，养成习惯了，而且经常吃咸的，所以甜食更容易被接受。在北方，粽子是过节时的点心，北方人更习惯把肉做成菜。
南方派：
咸的好！米饭只能和咸的东西一起吃，感觉才很正常。甜的还不如吃汤圆。喜欢肥肥的肉，绿豆要烂，糯米少点馅多点。因为南方人经常吃糖，为了换个口味，就会吃咸粽子。一个是受饮食习惯的影响。粽子在南方可当主餐，肉和米混合理所当然。
粽子，惹谁打谁了，却总是置身于“咸甜党派之争”。
可以，包的结实就可以，别让露馅就可以
1、用清水来煮粽子是很多家庭加热煮熟粽子的主要方式，只是，很多人不知道的是，在用清水煮粽子的时候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要刚好没过粽子即可。
2、在粽子下锅之前，要保证锅内的水完全沸腾，才可将粽子放入到锅中进行煮食。而在煮粽子期间，如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话，一定要注意适时的补充热水，这个热水可以不是沸腾的水，但也要尽量使用热水加入锅中。
包粽子一般不放糖调味，而是放蜜枣、枣、甜蜜豆等增加甜味。竹筒粽子因为竹筒内难以放枣，只有米口味清淡，打开后蘸糖吃，一般一斤糯米配3-4两白砂糖。
