【导读】：有时候买回家的芒果没有熟，吃起来味道很青涩，那么芒果没熟怎么催熟呢？芒果没熟怎么保存？下面爱秀美小编就来教大家几个小妙招。
芒果没熟可以放在米缸里面，很快就熟了。
苹果、香蕉、芒果等水果熟了之后，都会释放出少量的乙烯气体来催熟别的水果，这个结论已经证实。而米缸里空气不流通，比较闷热，就会使水果的细胞发生变化，细胞之间的果胶会分解，糖分增多，水果表面的叶绿素减少，花青素增多。果胶分解，水果变软，糖分增多，水果变甜，水果的花青素增多，水果表面由青变黄，所以水果熟了。而水果熟后，会释放出乙烯气体，令自己熟得更快，同时也催熟旁边的其它水果。所以，如果要催熟一个没有熟的水果，只需把它放在一个已经熟了的水果旁边以及放在不通风的地方即可。
其实基本上每种植物的果实在快要成熟的时候都会自己分泌催熟激素，芒果也是，但是很慢，要让他快点成熟就只有“借用”其他植物的果实了，你可以放在自己家的米缸里，因为通常果实的催熟激素为乙烯，而米就有。苹果也有。放几个苹果把他们用保鲜膜包起来，都能催熟。只要耐心的等上几天就可以吃了。 催熟剂的话就是，用乙烯利或乙烯气体催熟。 道理是一样的，快一些，但是总感觉不绿色。 青芒果,也叫情人果。个头小小,自然较酸,但很嫩很脆,蘸着些盐或五香粉吃,很不错的。还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。
放在米里是可以催熟的。
或者将生芒果放入纸袋里,再放两个香蕉或成熟苹果,然后扎紧纸袋口,第二天生芒果就会熟的,因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。
