酒精肝适合吃什么，长期酗酒的人其实是很容易患上酒精肝，酒精肝是一种常见的肝脏疾病，出现酒精肝之后对个人的饮食方面其实是有很多都需要注意的，以下了解酒精肝适合吃什么。
酒精肝适合吃什么1
一、苹果，苹果具有生津润肺和养肝护肝的作用，还可以起到开胃以及缓解便秘的功效，还有柚子，柚子能够起到化痰、止咳、健胃、养肝作用。
二、乌梅，乌梅有很好的解毒作用，在早晨起床的时候可以使乌梅煎汤，加入少量的糖来喝，能够起到养肝、护肝的作用。
三、葡萄，葡萄含有葡萄糖和果糖，还含有柠檬酸和苹果酸，还含有丰富的蛋白质和胡萝卜素以及多种维生素，这些都是人体所需要的营养成分。平时多吃葡萄就可以起到养肝、护肝的作用，特别是葡萄中的葡萄糖和多种维生素，对保护肝脏和预防酒精肝以及减轻酒精肝症状是有很好的效果的。
这几种食物适合酒精肝
1、大蒜。想要长寿，平时要多吃蒜。大蒜含有比较多的硫化物，硫化物可以减少血液中的胆固醇，预防血管形成，增加高密度脂蛋白。酒精肝患者经常吃大蒜有利于缓解病情，平时煮菜可多加一些大蒜，对肝脏健康有好处。
2、苹果。中药认为苹果具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、排便等功效。酒精肝患者平时可多吃苹果，苹果可以提供多种维生素，促进身体排毒，对疾病的治疗有一定的帮助。酒精性肝病患者必须饮食合理，应以素食和谷类为主，避免油腻，以易消化为原则，多吃新鲜的水果和蔬菜。
3、乌梅。如果肝脏变弱，即使少量饮酒也会导致宿醉。另一方面，如果喝了很多酒，肝脏无法处理，也会导致宿醉，而宿醉容易诱发酒精肝。因此，预防宿醉，首先要增强肝脏，增强肝脏的解毒作用。用乌梅煎汤饮用是不错的选择，能够改善肝脏功能。
上文介绍了酒精肝患者适合吃的几种食物。酒精肝是一种常见的疾病，是长期饮酒造成的。要治疗酒精肝，患者首先要戒掉酗酒的不良习惯，积极配合治疗。患者只要积极治疗，预后会很不错。患者在戒酒的同时，要多补充营养，尤其是优质蛋白质和维生素，对疾病的治疗有益。
酒精肝适合吃什么2
专家给酒精肝患者的饮食建议：
1、富含矿物质的食物：专家认为硒、铁等矿物质也是酒精肝患者在平时应该补充的，因为这些物质具有抗癌、抗肿瘤的功效和作用，含有这类营养物质的食物包括了菠菜、蘑菇、木耳、鸡蛋、肉、海产品等。
2、蛋白质含量丰富的食物：蛋白质这种营养物质对于酒精肝患者来说具有促进肝细胞修复与再生的功能，从而让病情可以尽快好转，所以酒精肝的患者在平时可以多吃含有蛋白质含量丰富的食物，这类食物包括了动物瘦肉、大豆和豆制品、海产品、牛奶和奶制品等。
3、低脂肪食物：如果酒精肝的患者吃了高脂肪食物就容易加重肝脏负担，因此患者应该坚持吃清淡的、好消化的、低脂肪饮食，比如各种新鲜的蔬菜和水果，五谷粗粮，各种干果，同时可以帮助缓解食欲不振、恶心呕吐、腹胀等消化道症状。
4、维生素含量丰富的食物：各种维生素也是酒精肝患者需要补充的，因为这种物质可以保证人体健康的重要活性物质，并且可以加快肝细胞修复与再生，同时还具有抗肿瘤、抗癌的功效和作用，各种新鲜的水果、蔬菜当中的维生素都非常丰富。
5、能提高免疫力的食物：酒精肝的患者免疫力比较差，对恢复也不利，因此患者还应该多吃山药、木耳、银耳、海参、猕猴桃、牛奶、香菇、核桃、葡萄、乌龟、蜂蜜、沙丁鱼、猪肝等。
以上就是今天为大家介绍的酒精肝患者吃对有利于恢复的食物了，希望大家看完之后可以对酒精肝的治疗有所帮助，酒精肝的患者除了要多吃对恢复有益的食物，同时还要注意的就是少吃一些辛辣、油腻、甜腻的食物，从而减少对肝脏组织的刺激，让病情可以尽快好转。
酒精肝适合吃什么3
酒精肝的饮食原则
酒精肝患者要合理饮食，应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。
酒精肝患者一定要严格戒酒，即使是啤酒、果啤等含酒精量比较低的.饮料也尽量不要喝，以免影响病情。那么酒精肝患者吃哪些食物可以缓解病情呢？
1、富含矿物质的食物：研究发现硒、铁等矿物质具有抗癌、抗肿瘤的作用，所以得了酒精肝宜多吃些含硒、含铁的食物，如蘑菇、鸡蛋、菠菜、肉、海产品等，以防止罕见癌变的发生。
2、蛋白质含量丰富的食物：蛋白有促进肝细胞修复与再生的功能，所以得了酒精肝应多吃蛋白质含量丰富的食物，如大豆、豆制品、海产品、牛奶等。
3、低脂肪食物：高脂肪食物会加重肝脏负担，对病情不利，而低脂肪饮食可以适当缓解恶心、呕吐、腹胀等消化道症状，所以得了酒精肝应多吃低脂肪食物。
4、维生素含量丰富的食物：维生素不仅是维持人体生命活动、保持人体健康的重要活性物质，而且还可有加快肝细胞修复与再生，以及辅助抗肿瘤、抗癌的作用，所以得了酒精肝应多吃维生素含量丰富的食物，如新鲜的水果、蔬菜。
5、能提高免疫力的食物：如山药、乌龟、香菇、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝等，以增强机体免疫功能、增强机体抗病能力，从而利于机体早日康复。
酒精肝吃什么食物好？
1、牛奶：牛奶是酒精肝的饮食并不少的食物。牛奶中的钙最易被人吸收，可减少人体内胆固醇的吸收。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。因此酒精肝患者可以多饮入一些牛奶，特别是去脂牛奶或酸奶。
2、大蒜：大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。而且大蒜还能增强维生素B1的作用。因此，酒精肝患者适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
3、玉米：玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，还可对酒精肝患者起到保护的脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进酒精肝患者的脑细胞代谢。
4、葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。
5、石榴：石榴中含有维生素C、B族维生素、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等多种人体所需的营养成分，特别适合有出血倾向的酒精肝患者食用。
6个食疗方轻松治疗酒精肝
1、当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
2、白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
3、红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
4、黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。
5、玉米须冬葵子赤豆汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。
6、黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。
