广东、广西、福建、四川、湖南、湖北、云南、贵州、山东、江西和陕西这几个地方。
重庆紫薯很好吃，在我们国内是非常有名的，重庆产的紫薯叫做渝紫263，吃起来口感非常的好吃。这个品种的紫薯是非常有特色的，颜色不仅十分浓郁，我们煮熟之后也是比较软一些的，而且吃起来口感面甜，面甜的就像红薯里面的西瓜红，这种品种吃起来口感是属于非常好吃的这种口感，所以这个品种紫薯我们如果在菜市场遇到了可以经常买的很好吃。
紫薯可以直接蒸着吃的，蒸着吃就挺好吃的，我们把紫薯洗干净之后切成片然后直接上锅蒸就可以了，蒸熟之后吃起来软软嫩嫩的，口感非常不错。
紫薯是可以用来煮粥的，我们在煮粥的时候把紫薯洗干净之后和大米还有江米混在一起，煮这样煮出来的粥是比较黏比较嫩的，而且我们在煮粥的时候还可以搭配一些蜜枣或者是葡萄干煮出来，非常的好吃的，经常吃紫薯煮的粥，对我们的身体也是比较有好处的。
很多人在吃紫薯的.时候一般都是喜欢蒸着吃，因为正热吃颜色不会有太大的变化，是紫红色的，看起来非常好看，如果我们在煮紫薯的时候，加的材料有碱性的材料或者是酸性的材料，那么紫薯的颜色就会有一些变化。不同地区种植出来的紫薯含有的花青素也是不一样的，川渝地区的紫薯味道确实会比较好吃，口感也会比较甜。
1、哪一个中央产的紫薯好吃
重庆紫薯很好吃，正在咱们国际黑白常著名的，重庆产的紫薯叫做渝紫263，吃起来口感十分的好吃。这个种类的紫薯黑白常有特征的，色彩不只非常浓厚，咱们煮熟以后也是比拟软一些的，并且吃起来口感面甜，面甜的就像红薯外面的西瓜红，这类种类吃起来口感是属于十分好吃的这类口感，以是这个种类紫薯咱们假如正在菜市场碰到了能够常常买的很好吃。
2、紫薯怎样做好吃
1.蒸着吃
紫薯能够间接蒸着吃的，蒸着吃就挺好吃的，咱们把紫薯洗洁净以后切成片而后间接上锅蒸就能够了，蒸熟以后吃起来软软嫩嫩的，口感十分没有错。
2.煮着吃
紫薯是能够用来煮粥的，咱们正在煮粥的时分把紫薯洗洁净以后以及大米另有江米混正在一同，煮如许煮进去的粥是比拟黏比拟嫩的，并且咱们正在煮粥的时分还能够搭配一些蜜枣或许是葡萄干煮进去，十分的好吃的，常常吃紫薯煮的粥，对于咱们的身材也是比拟有益处的。
良多人正在吃紫薯的时分普通都是爱好蒸着吃，由于正热吃色彩没有会有太大的变革，是紫白色的，看起来十分美观，假如咱们正在煮紫薯的时分，加的资料有碱性的'资料或许是酸性的资料，那末紫薯的色彩就会有一些变革。差别地域莳植进去的紫薯含有的花青素也是纷歧样的，川渝地域的紫薯滋味的确会比拟好吃，口感也会比拟甜。
紫薯是不是转基因食品?
不是转基因食品。 紫薯的存在是生物的选择，自古以来就有红薯、紫薯两个薯类品种，很多人第一次见到紫薯的时候都觉得紫薯的颜色太鲜艳了，不像自然的选择，觉得是转基因食品，其实不是，紫薯属于自然选择的产物。
紫薯的禁忌
紫薯忌生吃，要煮熟了再吃，因为淀粉不经高温破坏难以消化。紫薯不要与柿子同食，容易形成结石。也不要与香蕉同吃，容易导致腹痛、腹泻。
紫薯适合什么人吃
1、儿童、老人：儿童和老人多食紫薯，有增强抵抗力的功效。
2、癌症病人：紫薯中含有大量的硒和铁，可以阻止癌变细胞的形成，特别适合癌症病人食用。
3、便秘者者：紫薯膳食纤维含量丰富，有清理肠道、促进排便的功效。
4、减肥者：紫薯所含热量较少，特别适合减肥人士和肥胖病人食用。
紫薯适合什么季节吃
紫薯又叫黑薯，含有丰富的营养物质，色泽美观、口味甘甜，深受大家的喜爱，一般来说，春季播种的紫薯大多在9、10月份收获，秋冬季节吃紫薯不但应季，而且口感较好，也十分的新鲜。
紫薯哪里产的最好
紫薯在我国的种植范围十分广泛，常见的产地有湖南、湖北、广东、江西、陕西、重庆、广西、福建、四川、云南等地，其中以重庆所产的`紫薯口感最好。
紫薯一般在8-9月份左右成熟上市，作种紫薯要在10月中下旬采收，营养价值很高，有着美容养颜、补充能量、防治肿瘤等功效。
不同紫薯产地
重庆紫薯
重庆所产黔紫薯1号吗，是字数的新品种，有着产量高、食味优的特点，生育期125天，薯皮红色，薯肉紫色，年产量在1600公斤左右。
山东紫薯
山东盛产济紫薯1号，这里的紫薯风味独特，花青素含量高，还有着抗癌、美容、减肥等作用，每斤价格在2-3元不等。
广东紫薯
广东盛产广紫薯8号，这里的气候是比较适合紫薯的生长的，这里的紫薯形较美观，薯皮紫色，果实的含糖量高，每斤价格在3.5元左右。
云南紫薯
云南紫薯有着纺锤形的块根，可以直接食用，或者用于制糖和酿酒，其中富含人体所需的各种元素，可以起到提高人体免疫力、抗癌防癌的作用。
陕西紫薯
陕西盛产秦紫薯2号吗，这种紫薯的薯皮光滑，薯肉质地细腻，熟食口味极佳，亩产量在2500公斤以上，每斤价格在2元左右。
