钵钵鸡调料包的使用方法其实就是直接把这个料包倒在这个鸡肉上面,然后放到锅上面煮就可以了。
其实钵钵鸡料包使用起来还是比较方便的。首先料包分为三部分，一部分是调料包，是属于液体状。第二部分来就是香料包，里面会有各种的香料香粉。还有一个就是芝麻包，里面会有很多的白芝麻。制作汤料的时候，要按照说明上的说明进行配比
有的调料包需要兑三到四斤的水，有的需要对五到六斤的水，根据实际的需求，把里面所有的料包和水混合在一起，搅拌均匀之后最后再撒上芝麻就好了。然后把准备好的食材放进去浸泡即可。
钵钵鸡首先要准备各种各样的食材，荤的素的都可以，只要自己喜欢吃的食材都可以放进去。通常会在里面放入牛肉片，鸡肉片，五花肉，还有肥牛卷，肥羊卷，包括鸡翅，翅尖等菜品。还有蔬菜比如青菜，白菜，土豆，海带丝等等，只要自己喜欢吃的素菜或者荤菜都可以放进去。
制作钵钵鸡需要把提前把这些生的食材煮熟。像一些素的食材，煮的时间比较短，煮熟之后捞出即可一些荤食会有腥味，有的需要提前腌制一下，然后再放到锅中加水煮熟。
食材都煮好之后，就可以将钵钵鸡的`调料全部放到一起，然后加入水兑好之后，把食材放进去浸泡。由于里面有荤有素，所以浸泡的时间需要足够，一般浸泡40分钟到一个小时左右，就可以直接开吃了。
喜欢吃钵钵鸡，又没有什么厨艺技能的小伙伴，买上一包现成的钵钵鸡调料，然后把食材煮熟，那么浸泡到位就能成功，而且很好吃，一点都不用担心自己的厨艺不精。心动不如行动，小伙伴赶紧自己动手试试看，今晚就给家人做上一顿好吃的钵钵鸡。
钵钵鸡菜品包括各种荤菜、素菜，有牛肉、排骨、丸子、脆肠、郡肝、毛肚、黄喉、鸭肠、千层肚、鹅肠、午餐肉、风爪、鸡翅、鱿鱼、海带、西兰花、平菇、金针菇、藕片、莴笋叶、竹笋、豆腐干、土豆、木耳、素毛肚等。
钵钵鸡的菜品有哪些
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今，钵钵鸡食用方便，有多种口味。
钵钵鸡用陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成的。
钵钵鸡的佐料有花生酱、芝麻酱、蚝油、酱油、鸡精、黄酒、盐、红油、辣椒等。
钵钵鸡调料可以二次使用吗
可以。钵钵鸡的调料可以第2次使用，但是不能过夜，这样会影响美食的口感和味道。如果条件允许，在制作钵钵鸡的时候最好一次一换调料，这样可以更好的保障食材的口感和味道。钵钵鸡调料的品质好坏决定了钵钵鸡的口味，所以为了保障美食的`口感，需要确保食材新鲜度。
制作钵钵鸡的食材丰富，包括素菜类的食材，荤菜类的食材，以及豆制品等等。荤菜类的食材包括牛肚、牛肉、鸡脚、鸡爪、鸡头、鸡尖翅、猪排骨、猪内脏、鸭掌、鸭肠、鱼皮、火腿、基围虾、鱼丸等等。
素菜类的食材包括素菜:海带、黑木耳、青笋、芹菜、芋头、贡菜、蘑菇、竹笋、豆干、面筋、年糕、苕粉、土豆粉、腐竹、茄子、凤尾菜、生菜等。制作钵钵鸡的时候选购的食材可以根据口味酌情添加，喜欢吃辣椒，在制作的时候也可以多添加一些青辣椒或是红辣椒以及小米辣。
做钵钵鸡所用的调料可以自己调配，也可以去超市购买调料包使用，用起来会更加的方便。调料包在使用的时候，需要按照一定的比例和清水混合。制作钵钵鸡使用的清水也可以用高汤来代替，这样煮出来的钵钵鸡味道会更加浓郁。
钵钵鸡煮好以后需要将食材放在汤汁中浸泡至少半个小时再吃，这样可以使食材的口感更加入味，青菜浸泡的时间不宜过长，以免影响口感，肉质浸泡的时间可以稍微久一些，这样吃起来会更好。
做钵钵鸡需要准备很多的食材，蔬菜以及豆制品，还有荤菜都是必不可少的。比如大家爱吃的肥牛卷，羊肉卷，牛肉片，鸡肉片，还有鸡翅都可以准备好，包括爱吃的黄喉，牛百叶等等也是很好吃的。
蔬菜方面各种绿叶菜还有根茎类的都可以，比如土豆，冬瓜，西兰花，还有白菜，生菜，茼蒿，香菜等等，都可以准备。
豆腐，豆腐皮，油面筋，油豆腐等豆制品用来做钵钵鸡也很美味，可以适当准备一些。还有海鲜类，比如文蛤，花蛤，蛏子，鲍鱼，虾类也是用来做钵钵鸡的好的食材。
准备好的各种食材清洗干净，然后就需要把它们煮熟。蔬菜以及素菜类的话直接把水烧开，然后把它们放进去煮熟捞出就可以了。
荤菜类的话，建议稍微腌制一下，让它入味，然后再将它煮熟。煮熟后多放一些葱姜蒜和料酒，可以起到去腥的效果。煮好所有的'荤素食材最好分开放，这样浸泡的时候也可以按照先后顺序来浸泡。
钵钵鸡调料当中一般有三包，第一包是液体的汤料，第二包是固体的香料粉。第三个就是白芝麻包。所以可以按照比例要求，将汤料包，香粉包以及芝麻混合在一起，然后加入适量的清水，搅拌均匀就可以做成好吃的汤底了。
之前煮好的食材直接倒入到汤料当中浸泡，一般浸泡上40分钟到一个小时左右就可以吃了。浸泡的时候也可以讲究先后顺序，像荤菜类的不容易入味的，可以先浸泡。然后再把一些素菜放进去泡，这样时间到了之后，荤蔬菜都可以入味，但是不会过于咸腻。
关于钵钵鸡的做法，大家都学会了吗？其实钵钵鸡做起来很简单，没有大家想象的那么复杂，即使厨房小白也可以做，只要买到品牌好口味好的钵钵鸡调味料就可以了。食材也没有固定的，自己喜欢吃是， 就放什么，都可以做出一顿美味的钵钵鸡来。
