海参煲鸡汤用什么材料，说到海参相信大家都不陌生，海参作为一种保健食物，深受大家的喜爱，海参的吃法是很有讲究的.，人们最经常的一种吃法就是海参煲鸡，那海参煲鸡汤用什么材料，以下是小编整理的相关内容。
海参煲鸡汤用什么材料1
以海参煲鸡汤为例，所需材料及制作方法如下：
主料：鸡肉500克，海参5个，山药350克
辅料：食用盐适量，姜适量，大葱适量
步骤一、鸡肉用清水洗净后切块备用。海参提前泡发好备用。
步骤二、生姜切片，葱切段，山药去皮切块备用。
步骤三、砂锅中放入清水，下鸡块煮开，撇去浮沫。
步骤四、放入姜、葱。
步骤五、放入山药，转小火，煲二小时。
步骤六、放入海参。
步骤七、再煲30分钟，下盐调味。
步骤八、起锅装碗，制作完成。
海参煲鸡汤用什么材料2
所需食材
火鸡胸脯肉500克,火腿50克,海参500克,胡萝卜350克
海参煲鸡汤
调料：姜3克,大葱5克,盐3克
制作方法
1、鸡洗净，去切去脚，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。
2、胡萝卜去皮，洗净切角形，海参洗净。
3、水适量放入镬中烧滚，放入姜一片，葱一条，下海参煮五分钟，捞起，用清水洗一洗，切件。
4、水11杯或适量放煲内滚，放入鸡，火腿，胡萝卜，姜一片煲滚，慢火煲二小时，放下海参再煲一小时，下盐调味。
食用须知
1、健康提示
海参功能滋阳，补血，健脾，润燥，鸡功能补中益气，养血强壮，火腿功能健脾，滋肾，胡萝卜功能健胃，助消化，含有丰富的胡萝卜素。
大补元气，滋阳润燥，健体，健脑。
2、食物相克
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
