党参黄芪鸡汤，党参黄芪鸡汤是人们很喜爱的一道药膳佳品，同时也是对我们身体非常有益处的，可谓是男女老少四季皆宜，那么党参黄芪鸡汤都有哪些功效与作用呢，下面一起与小编来看看吧！
党参黄芪鸡汤1
党参黄芪鸡汤的做法
1、准备材料：党参、黄芪、鸡、红枣、桂圆、盐。
2、首先要把鸡洗净，剁成块，再鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出洗净沥干备用。
3、然后再把红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干备用。
4、最后把所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升，选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。跳档之后就可以食用了。
党参黄芪鸡汤的功效
1、党参具有补中气，益气生津的功效。同时对于治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少口渴等症状有一定显著的效果。
2、黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。
3、红枣可以补血，益气，提高免疫力，而桂圆则是可以安神，治失眠。
4、鸡肉则是具有丰富的蛋白质以及富含一些人体所需的.营养素，一些维生素，是一种高蛋白低脂肪的食品。
党参黄芪鸡汤能补血吗
党参黄芪鸡汤有补血的功效。我们都知道党参有益血生血的功效，另外党参黄芪鸡汤里面加入了红枣这一味补血佳品，所以党参黄芪鸡汤有补血的功效。
红枣可以补血，益气，提高免疫力，而桂圆则是可以安神，治失眠。党参具有补中气，益气生津的功效。同时对于治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少口渴等症状有一定显著的效果。
党参黄芪鸡汤适合孕妇喝吗
不适宜，孕妇是要慎食党参黄芪鸡汤的。这是因为党参和黄芪不适宜孕妇食用，所以这汤就不适宜孕妇食用。黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用，党参具有补中气，益气生津的功效。同时对于治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少口渴等症状有一定显著的效果。
另外医生建议怀孕期间要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些其他鸡汤。
党参黄芪鸡汤不能和什么同食
食物相克不仅会影响食材本身的营养价值，还会有可能会出现其他异状，所以我们都要了解食物的相克性。现在我们就来看一下党参黄芪鸡汤不能和什么同食：
1、黄芪不能与萝卜一起食用，另外孕妇最好也不要服用黄芪。
2、鸡肉不适宜和芹菜一起食用，否则会伤及元气。
3、鸡肉和菊花一起吃会中毒。
4、鸡肉和红薯一起同食会引起腹痛。
5、兔肉和鸡肉一起同食会引起腹泻。
6、鸡肉更加不能和芝麻一起食用，严重者会导致死亡。
党参黄芪鸡汤2
党参黄芪炖鸡的功效
黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。
同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
党参黄芪炖鸡的宜忌人群
黄芪炖鸡汤是民间最常见的药膳之一，可谓男女老少四季皆宜。中老年女性食用，选乌骨鸡，可以减轻更年期症状，延缓衰老，保持女性魅力；男性食用可以选公鸡，以提升体力；年轻人食用，可减少感冒次数，特别是平时容易出汗或口腔溃疡的年轻人，煲鸡汤时放15-30克生黄芪，对健康很有利。
黄芪，李时珍说它为“补药之长”，有“补气诸药之最”美誉，味甘性温，补气最给力。所谓气，用现代的语言就是一个人的功能，就是能量，气足了他的能量就强，气虚了，就容易疲劳，耐力就差。
中老年人如果感觉到自己力气不够，可以用炙黄芪泡茶，每次10-15克，一个疗程3个月。黄芪有降糖作用，糖尿病人可长期饮用，每次10-15克。
党参黄芪炖鸡的饮食禁忌
1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
2、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。
4、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
5、服用铁制剂时不宜食用。
6、中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。
党参黄芪炖鸡的注意事项
黄芪补气，可用单独泡茶，也可配合枸杞、菊花一起泡茶；黄芪炖鸡又补气食疗方适合气虚容易疲劳之人。若有气血两虚，可以与当归以5：1剂量同煎，喝汤。但是有高血压的人士需要注意，不可大剂量使用黄芪，容易升压。
服用黄芪，应在医生的指导下，针对个人体质不同适量服用，黄芪的吃法很多，现介绍几种：
1、每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。
2、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。
3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
