雪桃就是水蜜桃。
吃过桃子的人都知道，一般大家平时爱吃的水蜜桃和黄桃，这些的成熟时间都是在夏天，所以在夏季的时候，可以吃到桃子，而过了夏季之后就纷纷落市了。但是血桃却是晚熟品种，成熟时间在十一月份，基本上就是立冬前后。因此在冬季的时候才可以有雪桃上市。
大家所吃过的黄桃，水蜜桃都是果肉比较软糯的，但是雪桃却有着与它们不一样的口感。雪桃吃上去是果肉脆嫩多汁，对于爱吃脆嫩口感的`人来说，雪桃的口感是极佳的。而且品质好，所以吃上去又脆又甜又嫩又多汁。
雪桃由于它的成熟期比较晚，而且经过低温的生长，所以整个雪桃成熟之后，它的果形是很好看的。而且果皮呈鲜红色，果型较大，每一个的重量是四百五十克到五百四十克左右，在众多品种的桃子当中，也是属于大果型的。所以雪桃不仅好吃而且好看。
由于雪桃属于晚熟品种，这时候成熟的其他桃子品种已经没有了，只有雪桃一个品种。因此这时候的雪桃可以说是独领桃子市场，它的价格就可以比其他品种的桃子卖的更高。一般单个果实就以卖到20到30左右。
今天就跟大家介绍雪桃的这些特点。也正是由于它的这些优势，所以雪桃在市场上是很受欢迎的，很多果农也愿意来种植雪桃，尤其是从云南雪域高原的上面种植的雪桃品质更好。因此大家如果尝过了黄桃，水蜜桃这些桃子品种之后，也不妨来尝尝雪桃，一定会让你赞不绝口的。
黄桃是什么水果
黄桃的营养十分丰富，根据市农科院专家检测：它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。
锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃，是馈赠亲朋好友的理想水果。
黄桃是热性还是凉性
黄桃是属于性平的温性食物，即中性食物。黄桃可以生津润肠，活血消积。
任何一种食物，都必须适当饮食，这样才能充分满足各种身体需要，维持正常生理功能，促进营养的吸收。
黄桃的功效和作用
1、黄桃有滋阴补肾的作用
黄桃是一种特别适合于体质虚弱人群食用的水果，因为这种水果可以起到补益气血，和滋阴补肾有作用，对于那些肺气不足有气血亏损的患者，有很好的食疗功效。
2、黄桃有生津止渴的功效
黄桃是一种果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多种微量元素，人们食用之后能起到生津止咳的.作用，对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的调理作用，人们在食用之后，有种神轻气爽的感觉。
3、黄桃有活轿化瘀的功效
黄桃中的营养成分可以加快人体中血液的流动速度，起到活血的功效，对于人类因气血不畅而出现的紫斑和瘀血等症，有很好的消除作用。
4、黄桃有调经和治疗便秘的作用
黄桃是女性的保健水果，这种水果在调理气血的同时，可以缓解女性月经期间出现的肚子疼症状，另外对于女性经期时的腰痛也有治疗功效。再就是黄桃中还有刺激人体肠道运动的作用，对治疗便秘效果也十分不错。
白粉桃，即是表面呈白粉色的桃子。白粉桃的主要产地在我国甘肃，果实较为肥大，一个大约为150克，果皮有点厚，向阳面呈紫红色，肉质细腻、柔软，汁液丰富，口感甘甜。
白粉桃是什么桃子
白粉桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、挥发油、有机酸、矿物质、粗纤维等营养成分。
白粉桃的热量比较低，每100克白粉桃大约含有热量26千卡。
桃树原产于中国西北一带，距今已有3000多年的历史，甘肃除了生产白粉桃，还有迟水桃等品种。
黄桃在我们上生活中作为一种非常常见的水果，并且它的营养价值非常丰富，很多人都特别喜欢吃一些黄桃，而且黄桃在中国古代就有，关于它的种植品种也非常多，我们在吃黄桃的时候，选择什么季节吃呢?哪个季节的黄桃是新鲜上市的?
我们平时生活中所吃的一般水果都是在夏季和秋季成熟，那么黄桃作为一种夏季晚熟的水果，它的成熟期通常大约在七月份或者八月份，还有一些黄桃经过人工的栽培比
如说打激素之后，成熟期可能会早一些，一部分早熟的.黄桃在六月下旬就可以上市了，黄桃从六月下旬开始上市，一般一直持续到八月中旬就会结束，所以说我们在这个季节吃的黄桃都是非常新鲜的，而且营养价值高，我们在这个时间段就可以从市场上买回来一些黄桃。
黄桃在上市的季节可能也会受到品种和地区环境因素的差异，所以说成熟期也有所不同，一般来说，成熟最早的黄桃就属于七三七黄桃，他主要在陪在一些山西运城一带，并且成熟期就是在六月下旬左右，还有一些晚熟的黄桃
比如说成熟期可能要到七月中旬，甚至到八月份左右，所以说我们在这个时间段买的黄桃就是这样新鲜的，而且它的营养价值非常丰富，含有非常多的抗氧化剂，还有一些番茄红素和维生素等，并且还有一些膳食纤维，矿物元素对我们身体健康非常有帮助。
